КАК ДА СЪХРАНЯВАТЕ ХРАНИТЕЛЕН ДНЕВНИК Dia-Wellness
Когато говоря за персонализирана диета, или когато преброявам калории и хранителни вещества или съставям диета за постигане на желаната цел, от съществено значение е да знам текущите навици на индивида. Както споменах в няколко от статиите си, има формули, които можете да използвате, за да изчислите научно установените препоръчителни количества калории и хранителни вещества, но промяната в диетата ще бъде наистина полезна само ако я реформираме в съответствие с настоящите навици. Най-добрият начин да направите това е да имате добросъвестно поддържан хранителен дневник.
Какъв добър дневник за хранене?
- Може да се използва за картографиране на вашите вредни навици, например, че в допълнение към вашите предполагаеми 3 хранения на ден, вие всъщност дъвчете нещо по цял ден, закусвайки нещо - и това вече не може да се каже, че е само 3 хранения на ден ден.
- Случва се и обратното; след това може да се сблъскате с това да не ядете нищо през целия ден или да прекарвате твърде много време между храненията - и след това да компенсирате количеството енергия, „пропусната“ през деня, вечер. Познат, нали?
- Лошите навици за готвене и кухненски технологии също могат да излязат наяве, като например използване на твърде много мазнини или брашно за готвене.
- Може да се използва за определяне на средното количество енергия (kcal), колко грама въглехидрати, мазнини или протеини внасяте. Опитът, много хора подценяват приема на калории!
- В допълнение към слабостите, разбира се, можете да откриете и добрите си навици, знанието за които от своя страна може да ви укрепи в способността ви да постигнете целта си! Важно е да имате за какво да се хванете!
- Плюс това! Ако не знаете какви храни, храните причиняват напр. подути оплаквания, това също може да бъде чудесно решение за водене на дневник за хранене.
Най-важното е това научавате се да поемате отговорност за вашата диета, за вашите решения ! Няколко проучвания показват, че много от тях могат да отслабнат без специфичен хранителен режим, просто като „следят” храненето си и съзнателно (или дори подсъзнателно) променят навиците си, за да се подобрят. Воденето на дневник също е вид наблюдение: ако трябва да запишем нещо, ако се сблъскаме с нещо, можем по-добре да контролираме навиците си. Един от ключовете за успеха е самопознанието!