Как да се подготвите и да стените през лятото - Б
Голямата диета B.Z., без гладуване, без йо-йо ефект. Репортерът на B.Z. Сандрина Кьом участва.

Не знам колко точно диети са сега. Опитах всичко - от диети със зелева супа до нискомаслени и Аткинс. За съжаление не помогна. Килограмите се върнаха бързо. Тайната на успешното отслабване се крие в постоянната промяна в диетата, казват експертите. Лесно казано, затруднено.
Но от днес нататък правя лятната диета B.Z., която е създадена в сътрудничество с www.abhaben.net. Здравословният принцип: не чудо диета, а устойчива. Без глад, без йо-йо ефект. Мога да консумирам между 1200 и 1400 калории на ден. Половин килограм до килограм трябва да изчезват всяка седмица. В продължение на четири седмици B.Z. разпечатайте съответните дневни планове за лятна диета.
Ако искате да отслабнете, трябва постоянно да намалявате енергийния си прием. По време на диета тялото първо изпразва захарните депа, като по този начин губи много вода. Тъй като захарта се съхранява под формата на гликоген, който съдържа 80 процента вода.
Отнема два до три дни, за да се захванете с бизнеса: мазнините в мастните клетки. Дори ако резервите са изчерпани: те не изчезват напълно. Ако отново има достатъчно храна, мастните клетки се пълнят, за да бъдат подготвени за нуждите. Това е йо-йо ефектът.
С нискокалорична смесена диета имате най-голям шанс да отслабнете трайно, а освен това да останете слаби.
Неизбежно: Постоянно консумирайте по-малко калории, отколкото консумирате.
И не забравяйте напитките! „Те обикновено се пренебрегват в калорийния баланс“, обяснява експертът по хранене Пеги Райхелт от www.abhaben.net. „Грешка.“ Тъй като лате макиато има над 200 калории.
Теглото може да бъде намалено трайно само чрез постепенна промяна в диетата и навиците за упражнения.
И B.Z. Подкрепете ги. От днес печатаме плановете за вашия диетичен ден. Ще ви придружа, ще приготвя всички ястия и ще докладвам ежедневно за моя напредък и трудностите при отслабването. Рецептите са бързи и лесни за приготвяне. Готвенето със семейството не е проблем. Атакувайте любовните си дръжки!
Днес има картофи за якета:
Закуска: Мюсли от Bircher
Смесете 6 супени лъжици хрупкави овесени люспи със 100 ml мляко (1,5% масленост), 2 супени лъжици натурално кисело мляко (1,5% мазнина), 2 супени лъжици нискомаслени кварки. В допълнение: 1 настъргана ябълка, 1 супена лъжица лешници, 1 супена лъжица слънчогледови семки. Смесете заедно, подправете с щипка канела и поръси с лимон. 450 ккал
Лека закуска: Голяма ябълка, 104 ккал
Обядвам: Яке картофи с извара
Сварете 250 г малки, восъчни картофи с кожа в подсолена вода. Смесете 250 г нискомаслена кварка с минерална вода, докато стане кремообразна, подправете с пролетен лук, билки, черен пипер, сол и няколко капки ленено масло. 360 ккал
Лека закуска: Зеленчукови пръчици с извара
Измийте и почистете 220 г пресни зеленчуци (моркови, чушки, краставица) и нарежете на пръчици. Потопете в 125 грама билков кварк (0,2% мазнини). 125 ккал
Вечеря: Тиган със зеленчуци с пуйка
25 г ориз (необелен или див ориз) съгласно приложението. Готвач. Накълцайте лук и 250 г зеленчуци, задушете в 1 супена лъжица зехтин. Запържете 100 г пуешки гърди, нарязани на ивици. Подправете на вкус с черен пипер, сол и подправки. 310 ккал