Как да се храним здравословно, без да харчим твърде много пари

От редакцията на Обсерваторията.
Публикувано: 27.01.2020, 11:44.
Актуализирано: 27.01.2020, 11:45

Здравословното хранене оказва значително влияние върху здравето и настроението на хората, но също така може да окаже значително влияние върху техния вид.

Неадекватните хранителни навици, като консумацията на ултрапреработени продукти, предизвикаха вълна от затлъстяване в Европа. Според доклад на United European Gastroenterology, повече от половината от възрастното население в Европейския съюз е с наднормено тегло или затлъстяване, докато едно на всеки три деца е изправено пред същите проблеми.

На свой ред Световната здравна организация предупреждава, че през следващите 10 години броят на затлъстелите деца ще се увеличи със 100 милиона, така че в Румъния, през 2030 г., ще има почти 500 000 затлъстели деца и юноши. Основните причини за тази ситуация са нездравословната храна, моторизираните транспортни средства и приспособленията, които в момента се използват в ущърб на дейности на открито.

Свръхпреработените храни се предпочитат пред здравословните, защото са предназначени за консумация за по-дълъг период от време, за разлика от други, които са нетрайни. Много хора смятат, че здравословното хранене изисква повече инвестиции, но можете да имате правилна диета, без да харчите повече пари, ако вземете предвид някои важни аспекти:

Планирайте диетата си преди време

Що се отнася до спестяването на пари, планирането е от съществено значение. Как да постигнем най-добри резултати? Изберете ден от седмицата, за да направите планове за храна. Запишете менюто за следващата седмица и направете списък за пазаруване. Не забравяйте да проверите предварително какви храни вече имате в кухнята и какво ви липсва.

Не се отклонявайте от списъка за пазаруване

Веднъж попаднали в супермаркета, сте склонни да слагате в кошницата, освен това, което поставяте в списъка за пазаруване, и други храни, като тези, които намирате с отстъпка. По този начин бюджетът за пазаруване може да се увеличи значително. Затова се опитайте да се побере в първоначално разпределената сума или, ако плащате с ваучери, да не надвишава тази стойност на ваучери за хранене, която сте задали за пазаруване, преди да влезете в магазина.

Друг съвет, който диетолозите предлагат, е времето, прекарано в магазин. Според тях, за да не се отклонявате от първоначалната цел и да спазвате бюджета и списъка с продукти, установени у дома, е важно да отидете само до районите, които ви интересуват. В супермаркетите скъпите храни обикновено се поставят на нивото на очите, така че те са първият избор. Препоръката на специалистите е винаги да поглеждате горните и долните рафтове, за да изберете най-добрите продукти.

Гответе у дома, вместо да отидете в ресторанта

Друг начин да спестите пари и да се храните здравословно е да готвите сами. Ако превърнете тази дейност в навик, можете да се впишете в задоволителен бюджет. Например сумата, изразходвана за готвене у дома за четиричленно семейство, е подобна на тази, платена от само двама души, които се хранят в ресторант. Освен това, ако приготвяте сами храната си, знаете точно колко е здравословна.

Не пазарувайте, когато сте гладни

Ако пазарувате, когато сте гладни, шансовете им за импулсивно закупуване на храна се увеличават значително. Много пъти, когато сте гладни, копнеете за определени продукти, които не са полезни за вашето здраве или бюджет. Така че винаги яжте, преди да пазарувате.

Може да е трудно да се храните здравословно през цялото време, но щом намерите диета, която отговаря на вашите нужди, нездравословните храни могат да изчезнат от ежедневната ви диета.

Здравословната диета може да намали риска от затлъстяване, но също така и от други заболявания, като сърдечни заболявания, диабет и някои видове рак.

Източник на снимки: RossHelen/Shutterstock

Ако сте заснели изображения, които могат да станат новини, можете да ни ги изпратите на WhatsApp на 0722.699.800, на страницата на Обсерваторията на Facebook или по имейл на [имейл защитен] .