Как да се храним против стареене, за да останем млади дълго време
Има ли добре дефинирани правила ?
От макробиотиците до палеолитната диета, включително сметаната на Budwig на д-р Кусмин, се предлагат много диетични принципи и ни оставят обезверени.
Въпрос от потребител на интернет:
Има ли начин да се храните, за да останете млади възможно най-дълго за всеки човек? Ако е така, как можем да знаем ?
Отговор на лекаря:
Въпреки че това не е „чудо диета“, разбира се има някои страхотни, почти универсални, основни принципи за поддържане на здравето, които са в основата на дълголетието. Освен че ги уважаваме, това, което ни се струва най-важно, всъщност е да ги адаптираме към всеки един, според тяхната чувствителност, тяхната история, тяхната конституция.
Диети с дълъг живот
Предлагат се много „диети с дълъг живот“ или специфични диети, за да останат млади дълго време. Между другото знаем:
- на Критска диета или средиземноморски, пестелив и богат на ненаситени мазнини и антиоксиданти
- на диета за ограничаване на калориите от Рой Уолфорд
- на Диета на Окинава където намираме повече зеленчуци и плодове, антиоксиданти, по-малко глутен, животински протеини в по-малко количество ...
- на Палеолитен режим ловец-събирач, където, напротив, ядем повече плът и животински мазнини, но няма зърнени храни и брашно, няма захари и т.н.