Как да се храним правилно през периода

Диетолозите препоръчват новогодишното меню да бъде съставено от максимум пет ястия, включително сурови зеленчуци и леки протеини, и преди да седнете на масата, в продължение на 20-30 минути, се препоръчва да изпиете чаша вода, за избягвайте излишъци от храна.

„Ще започнем празничната трапеза със салати от зеленчуци. Като добри източници на диетични фибри и заместители на въглехидратните храни, те ще ни поддържат сити и ще намалят апетита ни “, спомена диетологът Виктория Урсу за IPN.

Диетологът твърди, че трябва да избягваме комбинирането на два или повече вида протеини едновременно, например месо и сирене или яйца и риба. Също така, според цитирания източник, трябва да се избягва комбинацията от нишесте, мазнини и захар. По време на хранене трябва да се избягват плодове, бял хляб, пица със салам, вино с десерт.

В същото време, според Викторика Урсу, по време на празнични ястия, количествата прости въглехидрати, като сладкиши и сладкиши, тежки хранителни комбинации, газирани напитки и алкохол, трябва да се избягват или свеждат до минимум, а между храненията трябва да има почивка за 1,5-2 часа.

---