Как да се храним добре, за да бъдем в добра форма

Естеството и обемът на нашите ястия оказват влияние върху съня и бдителността ни.

други думи

Публикувано на 31.07.2017 г. в 15:09 ч., Актуализирано на 31.07.2017 г. в 15:09 ч

Кой никога не го е изпитвал? След обилно хранене, дори без да изпиете капка алкохол, нуждата от дрямка често е огромна. Това е доказателство, че диетата, сънят и бдителността са тясно свързани. Това, което са показали много изследвания, както при животни, така и при хора.

При гризачите това е доказано от няколко десетки години: размерът и видът на храненията играят определяща роля за продължителността и разпределението на различните фази на съня .

Ако животното бъде подтикнато да бъде недохранено, то ще види, че продължителността на съня му намалява. И обратно, ако му осигурим храна, налична по желание, тази продължителност ще се увеличи. И накрая, прилагани чрез инфузия, аминокиселините увеличават количеството на парадоксалния сън, тази фаза на съня, през която сънуваме. Но вливането на глюкоза ще удължи продължителността на бавния сън, който включва всички останали фази на съня.

Дори когато сме напълно отпочинали, ние сме склонни да дремем след поглъщане на въглехидрати

Не е изненадващо, че тези резултати имат аналог по отношение на бдителността. С други думи, яденето на колкото се може повече протеин или, напротив, храненето с високо съдържание на захар естествено играе роля в нашата форма. И това също е много добре документирано при хората.

„Много от хормоните ни се секретират през нощта или повече през нощта, отколкото през деня“, обяснява професор Дамиен Леже, вицепрезидент на Френското общество за изследвания и медицина на съня и отговорен за Центъра за сън и бдителност в хотела -Dieu, в Париж. По този начин намаляването на времето за сън може да наруши циркадния ритъм на хормоните, участващи както в регулирането на съня, така и в енергийния метаболизъм. " Тези сътресения обаче вървят ръка за ръка със закуски и поглъщане на сладки храни, но също така и с тенденция за намаляване на физическите дейности поради умора, в резултат на което се увеличава теглото. Истински омагьосан кръг ... Освен това, ако ефектът е още по-забележим, когато човек страда от дълг на съня, дори когато е напълно отпочинал и в перфектно здраве, човек има тенденция да дреме през следващите половин час или час.