Как да се храним добре през юношеството Списание Santé

През този период, когато тялото се променя, каква диета гарантира добър растеж за тийнейджърите? Хранителни съвети за тяхното благосъстояние и здраве.

храним

В юношеството тялото се променя драстично. Органи, мускули, мазнини и скелет, всичко се увеличава. Теглото се удвоява между десет и осемнадесет. Нормално е.

Диетата трябва да се адаптира към този период на силен растеж

За да се справи с тези физиологични сътресения, тялото се нуждае подходящо хранене. Адекватният прием на протеини, въглехидрати и калций и ограничени мазнини гарантира оптимален телесен състав в зряла възраст.

Протеини, въглехидрати и липиди за енергия, минерали и витамини за правилното функциониране на тялото. Минерализацията на костите определя силата на скелета до края на живота. Това изисква правилния прием на калций и витамин D. Добрата диета също така насърчава когнитивните функции на подрастващите, техните знания, способността им да се концентрират и да мислят в колеж или гимназия.

Момичетата и момчетата нямат еднакви нужди

Младо момиче може да наддаде 15 см за две години, момче 20 см за шест месеца! Момичетата растат предимно между десет и тринадесет. Растежът им се забавя веднага след като им настъпи периодът. Момчетата започват да растат малко по-късно, от 12 до 13 години и продължават до около осемнадесет. Приемът на храна за момичета и момчета отразява тяхното развитие, изоставайки.

Те нямат еднакви нужди едновременно. По принцип едно момиче яде по-малко от своите братя или гаджета. По отношение на размера, колкото по-висок си, толкова повече протеини и калций са ти необходими.

Яжте всичко, но не по никакъв начин

„Да се ​​храниш добре е да ядеш това, което ти харесва“, казва Елоди, 16-годишна. Това е вярно. Да ядеш е да се забавляваш. Няма забранени храни, стига да се консумират по разумен начин.

Все още са необходими хранителни правила. Когато сте родител на тийнейджър, трябва да знаете и как да кажете „Не, няма да ви позволя да ядете каквото искате“ и приемете, че те не винаги са правилни за диетата. Родителите трябва да се уверят, че той яде всичко. Използването на хранителен дискурс, който е твърде тежък или осъждащ, може да доведе до хранителни разстройства.

Хранителни семейства, наблюдавани от диетолози

  • Месо, веднъж или два пъти на ден редуващи се с морски дарове или яйца. Парчетата в близост до ребрата са най-тлъсти, независимо от месото. Студените разфасовки са веднъж или два пъти седмично. Галета и хапки за ограничаване.
    Прочетете също: Моят тийнейджър не яде месо: опасност за здравето му ?

    Морски дарове, риба, миди и ракообразни, веднъж или два пъти на ден . Бялата риба е с ниско съдържание на мазнини. Така наречените червени риби (сьомга, риба тон, херинга, сардини) осигуряват незаменими мастни киселини, омега-3;

    Яйца, варени, поширани, като омлет, а не като ястие;

    Зърнени продукти, варива и картофи, при всяко хранене според апетита. Тези храни, източници на растителни протеини, са разнообразни: хляб, тестени изделия, ориз, грис, пшеница, булгур, леща, бял или червен боб, грах ... Направете своя избор. Най-доброто ? Редувайте и приготвяйте пържени картофи в пилешкия ден на скара;

  • Зеленчуци, два пъти на ден, важно е. Колкото са по-свежи, толкова по-богати са на минерали и витамини.
    Прочетете също: Как да накарате детето си да обича зеленчуци

      • Плодове, два до три на ден. Плодов сок: пресен или 100% без добавена захар.

    Млечни продукти, средно три на ден. По време на хранене, това е сирене ИЛИ кисело мляко! Гратенът се брои като част от сиренето. Дайте предпочитание на обикновените, неподсладени кисели млека. Идея ? Смесете червени плодове в ароматен блан, това е вкусно.

  • Напитки, на масата, пием вода, за предпочитане с произход и без аромати. Извън храненията и от време на време, защото са много сладки: газирани напитки, сиропи, нектари и плодови сокове. Диетичните газирани напитки са по-малко калорични, но съдържат подсладители.

    • На практика какво ядем ?

    Закуска

    Предложете тост - сухари или хляб с малко масло, мед или сладко -, млечни продукти, плодове или плодови сокове, шунка, сирене.

    Що се отнася до зърнените храни, ограничете пълнежите, шоколада или меда.

    Имате право на „Нямам време?“ или „Не съм гладен“ да поздравя? Пригответе тоста му, нарежете плодовете му на парчета. Закусете заедно. Настоявайте той да яде и пие нещо. Ако ви смята за скучни, жалко. Само резултатът се брои, ходете на училище с пълен стомах.

    Обяд

    От съществено значение, това ястие се състои от зеленчуци, нишестета, протеини (месо, риба, тофу или яйца), млечен продукт, плодове и вода.

    Той обядва в столовата ? Попитайте го за менюто му. Понякога сладкото е твърде мазно, ястието твърде тежко. Но столовата все пак е добро решение, знаете къде са децата ви и какво ядат. Хранителният баланс се изгражда за един ден. Ще наваксате всякакви „грешки“ вечер.