Диета със зърнени храни, отслабване и ползи за здравето и противопоказания
Две от основните хранения трябва да се основават на зърнени храни, мляко и плодове, а другото трябва да е нормално.
Идеи за закуски: плодове, зърнени барове, кисело мляко, натурален плодов сок, диетични бисквити.
Пшеничен зародиш - повишават устойчивостта на стрес, физически натоварвания, намаляват риска от сърдечни заболявания, укрепват имунната система и намаляват нивата на холестерола. Важен източник на витамин Е и В, фолиева киселина, магнезий, калий, фосфор, селен и цинк, пшеничните зародиши могат да се консумират с мляко, кисело мляко или други кремове.
киноа Съдържа по-пълноценни протеини и е по-лесно смилаем от съдържащите се в месото, той е отличен източник на магнезий, желязо и калций. Консумацията на киноа е полезна за бъбреците, слуха, косата, отделителната система, костния мозък, мозъчната функция, костната система, сърцето.
Сутрешните зърнени храни могат да бъдат заменени с купичка зърна киноа или да се използват вместо ориз за пилаф.
просо има висока концентрация на витамини, високо ниво на протеини и не съдържа глутен. Може да се използва вместо ориз, добавя се към супи, салати или хляб.