Как да разгадаем 10 хранителни вярвания, че m; заинтересовани
Тези повече или по-малко измислени идеи обуславят поведението ни по отношение на храната, често от поколение на поколение. Но дали наистина са основани ?

1/КОГАТО ОТСЛАБВАМ, ТОВА НЕ Е НА ДОБРОТО МЯСТО
Пол, възраст, морфология или хормонална активност оказват голямо влияние върху съхраняването и освобождаването на мастните маси. Когато загубата на тегло е свързана с балансиране на диетата, загубата на мазнини се обобщава и е трудно да се насочи много точно към част от тялото. „Коремните мазнини са особено трудни за изтласкване както при мъжете, така и при жените“, добавя Флорънс Роси, диетолог от Assistance publique-Hôpitaux de Marseille. От друга страна, възможно е специално да се мускулира част от тялото. Поради тази причина диетичните мерки не трябва да се разглеждат самостоятелно, а винаги да бъдат придружени от физическа активност.
2/НЕ ТРЯБВА ДА ПРЕКРАТИТЕ ЗАКУСКА
Прескачайки първото хранене за деня, принуждавате тялото да започне, веднага след като се събудите, неговите запаси от въглехидрати, разположени в черния дроб и мускулите, което го уморява. Ако горивото все още не пристига през сутринта, тялото ще изтегли мазнините, сякаш прави интензивно и продължително физическо натоварване. Това е изтощително и не е полезно и за отслабване, тъй като когато закуската е първото хранене за деня, тя обикновено е с високо съдържание на захари. „Възможно е да не сте гладни, когато станете от леглото. Просто вземете балансирана закуска, за да ядете по-късно, но на повече от три часа от обяда “, казва Флорънс Роси.
3/Яжте АНАНАС ИЛИ ГРЕЙПФРУТ ИЗГАРЯВА МАСЛИНИ
"Никаква храна няма да ви накара да изгаряте мазнини, това е мит", категорично уверява Флорънс Роси, диетолог в болниците за обществена помощ в Марсилия и говорител на Френската асоциация на диетолозите и диетолозите. Храни като ананас и грейпфрут, на които се приписва тази добродетел, обикновено са с ниско съдържание на мазнини, но с високо съдържание на вода, фибри и захар. „Това съотношение е интересно, тези храни допринасят за ситост, което избягва яденето на други мазни храни, но това е! », Настоява специалистът. Концепцията за отрицателните калории е също толкова пресилена. Само като яде кубче лед, тялото не поема никакви калории и трябва да ги консумира, за да се затопли !
4/ТРЯБВА ДА ЕЛИМИНИРАТЕ НИШКАРИТЕ ДА ЗАГУБИТЕ
Това все още е много често срещана грешка. Съдържащите се в тях нишесте и захари са от съществено значение за организма, който черпи енергията си от тях по всяко време, дори в покой. Мозъкът е един от най-интензивните захарни органи: един час четене използва 4,2 g глюкоза. „Нишестетата също са източник на фибри, особено ако са цели или приготвени ал денте“, казва диетологът. Те играят важна роля за появата на чувство за пълнота. »От друга страна, внимавайте как да ги настаните.
5/КОЛКОТО ЯДЕТЕ ПО-КЪСНО ВЕЧЕР, ТОЛКОВА ВЕЧЕ