Цветна тенджера за зеленчукова супа; Наташа Ванек д
Цветната зеленчукова супа е точно това за студения и влажен сезон. Хрема, кашлица, възпалено гърло, болки в ушите, главоболие, треска и др. Можете да кажете, че нещо просто се случва. Може би най-изпитаният метод за грипоподобни инфекции без усложнения е просто да се изчака, да се пие чай и разбира се добра, топла супа.
Дайте на тялото възможно най-много почивка и сън и го подхранвайте с всичко, което го укрепва, за да се защити срещу нападателите. От моя собствен опит мога само да кажа, че когато съм болен, съм в най-добра форма по отношение на храненето. Дори всъщност да е „твърде късно“ (трябва да сте си осигурили достатъчно почивка и здравословно хранене, за да предотвратите това), има зеленчукови супи, билкови чайове, топли овесени ядки, още повече плодове и зеленчуци, суперхрани, смутита и витамин С в различни форми в менюто.
Пилешка супа без пиле
Все още си спомням първия път, когато настинах, откакто реших да стана веган. Обикновено винаги пиехме супа от пилешко или телешко месо веднага щом студеният нос и кашлицата бяха на дневен ред. Но какво ядете, когато сте веган? И така, вместо пилето или говеждото? Поколения се кълнат или са се заклели в лечебните свойства на месния бульон, но какъв е той всъщност? Разглеждах рецепта след рецепта в интернет и в моите готварски книги, но никой от тях не ме вдигна наистина. Дори с моите месни супи винаги се опитвах да се уверя, че те не са просто супа, а истинска кулинарна наслада. Първият опит за веганска супа беше по-скоро флоп, отколкото топ. Просто оставих месото и преживяването не беше много поразително. Е, останалото съдържание беше доста лошо и не ви събори от крака по отношение на вкуса.
Очакванията ми за тенджерата със зеленчукова супа
Нищо не бие супата ми за спешни случаи
Веднага щом някой от нас се разболее, цветната тенджера за зеленчукова супа излиза на масата. Но кога винаги имате всичко вкъщи, желание и време? Ако вие самите имате сили да издълбавате зеленчуци завинаги? Това беше процес на обучение и за мен и един от най-добрите съвети, които майка ми ми даде. Добре дошли "спешна супа"! Звучи странно, но си струва злато. След като искам да има разнообразие в саксията, доста се събират. В цифри това е 8-12 литра супа. Най-малко два контейнера за съхранение се пълнят с аварийна супа и се поставят във фризера. Това означава, че първата фаза на кризата може да бъде преодоляна с размразена супа. Разбира се, тук може да се възрази, че качеството на супата и нейните съставки страдат силно в резултат на замразяване и размразяване. Да, това със сигурност е аргумент, но също така е невероятно успокояващо, когато мога спокойно да се откажа от готова, но домашна храна, поне за първите един до три дни (когато обикновено е най-нещастен).
Супа
Името може би вече ви е дало представа. Моята тенджера със зеленчукова супа не е просто малка порция между тях, но може да бъде разширена в самостоятелно хранене със стойност на ситост. Ясно е, че творенията на супи са в тенденция при мен, ако можете да ги разширите или да ги ядете като еднократно хранене (и тогава ще бъдете пълни с тях дълго време). Да, признавам, яхнията е много лоша, но не искаме да търсим мухата в мехлема;) С моята цветна тенджера за зеленчукова супа сте разглезени за избор - или тя пасва както е, или искате да я смените разширете подходяща вложка за супа или добавка. Можете да намерите вложки за супа, които досега са били подходящи за мен като съвет в рецептата. Но разбира се няма нищо против класическата филия хляб или парче баница.
Във всеки случай ви пожелавам късмет и приятен апетит и ако се разболеете точно сега - разбира се, оздравяйте скоро!