Месни чипсове, здравословна мобилна алтернатива

мобилна

Алтернатива на чипса, който изобилства със сол и мазнини, скоро може да бъде чипс от месо. Формулата на този продукт вече е намерена от британски изследователи, продуктът ще навлезе на пазара в края на тази година или в началото на 2011 година.

Тънките, хрупкави, с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини, телешки или пуешки чипс ще бъдат много по-здравословни от традиционните картофени чипове, съобщава The Telegraph.

Формулата за закуска е разработена в лаборатория в Северен Йоркшир и вече е регистрирана в Службата за изобретения и търговски марки на Кралството от хранителна компания Cranswick.

Чанта с такъв чипс ще съдържа 399 калории (на 100 грама), в сравнение с 540 калории на 100 грама, както в случая на картофения чипс.