Как да приготвим здравословни и вкусни есенни ястия Здравословно готвене Блог без глутен без лактоза

Есента е сезон на реколтата. Запасяваме се с добри неща, докато чакаме зимата. Това е любимият ми сезон в зеленчуковата градина. Дори ако температурите спаднат, когато нивата на енергията ни спаднат и нуждаете се от малка комфортна храна се усеща ... Не пада толкова зле, защото тиквите в цялото им разнообразие пристигат на сергиите. Изхранвани с летни домати, ние не сме недоволни от тази промяна в диетата. Кестените също са част от играта, както и полезните омега 3 ядки, които са полезни за мозъка ни.

здравословни

Как да приготвим здравословни и вкусни есенни ястия ?

Есента е началото на сезон на супата че можем да варираме безкрайно. И разбира се, това е времето, в което обичаме да пием билковите чайове, за които сме се погрижили да изсъхнат това лято.

Така че колко сложно е да се храните здравословно и вкусно през есента ?

Въобще не ! За това е достатъчно да проследете сезона. Звездите от есента са, както ви казах, скуош във всичките им форми (бутернат, сукрин, тиква, тиква, спагети, патидо ...), но също и манголд, моркови, целина. Не забравяйте зелето, което подобно на тиквата, е много разнообразно (бяло, червено, брюкселско, зелено или къдраво, кейл и пак чой ...) и може да се наслаждавате както в суров, така и в готвен вариант. Помислете за зеленчуци като агнешка маруля и спанак, тези млади издънки на салата са в ярост.