Как да приготвим здравословен домашен кебап
Както всички знаете, кебап е калорично ястие, което се радва на лоша репутация и това със сигурност е поради тази причина, че много от нас се лишават от него ... И все пак кебап е ястие, което може да бъде балансиран, по-специално благодарение на разнообразие от съставки, които съдържа: сурови зеленчуци, меса, нишестени храни ... За да ви покажа това кебап може да бъде полезен за вас, Предлагам ви да откриете моята рецепта за „Диетичен“ кебап както и моят съвет за „Лека“ версия, по-здравословна, проста и бърза за изработка !
4 съвета за приготвяне на лек домашен кебап
# 1 изберете постно месо
Първият съвет за по-здравословен и здрав кебап е да заменете агнешкото или овнешкото месо (обикновено се използва в ресторанти с кебап) с пилешко месо.
Всъщност, защото и агнешкото, и овнешкото са много тлъсти меса. Ето това ние наричаме "магданоз" меса тоест меса, при които мазнините се "смесват" с мускулите. Следователно е невъзможно премахването на мазнини, за разлика от пилешкото. Нещо повече, последното също е известно едно от най-постните меса !
# 2 Предложете справедлива порция пържени картофи
Вторият съвет за приготвяне на по-здравословен кебап е да премахнете - или намалете - порцията пържени картофи (ако наистина не можете без него). Защо ? Защото в Кебабисте пържените картофи са често глътки масло което е много вредно за здравето и артериите ни. В допълнение, кебапът, съдържащ хляб, който вече действа като нишесте, премахвайки пържените картофи, възстановяваме балансът на съставките.
# 3 добавете още зеленчуци !
Третият съвет е даувеличаване на дела на зеленчуците за да оставите място за фибри и да получите хубава витаминна бомба в чинията !
# 4 Заменете обичайните сосове с по-леки сосове
И накрая, последен съвет: изтриване или заменете супер мазните сосове какви са майонезата или дори кетчупът, с малка лек и кремообразен сос направен от 0% кисело мляко и билки !