Как да приготвим писия Bien de chez nous
На скара, на пара, поширан, печен, барбекю, ... с камбала, можете да направите всичко! Търсите ли съвети и съвети как да приготвите сочна писия? Благодарение на нашите рецепти, базирани на камбала, очаквайте парти у дома !
Какво да знаете за пилетата
- Плиса и писия (много по-рядко) са две различни имена за една и съща риба. Терминът писия се отнася главно до обикновените видове, по-конкретно наречени писия.
- Нашите фламандски рибари ловят камбала директно в Северно море, Ирландско море, Източен и Западен канал и Келтско море.
- Плитата е пряко разпознаваема по кафявата си кожа, забелязана с оранжево и белия корем. Можете да го купите цели или във филе.
- Пилетата са вкусни през цялата година, но са още по-добри между юни и октомври. Тези няколко месеца са истинският сезон на пилетата. Доставката е в разгара си, месото е твърдо, а ароматът, излизащ от тигана, е истинска наслада.
- Неговата гладка плът и гладък вкус правят карето ястие, много популярно и сред децата.
За да подготвите камбалата, следвайте тези стъпки
Не без основание карето е популярен деликатес. Тази риба има фина и твърда плът едновременно и е изключително вкусна. Благодарение на тези няколко съвета, приготвянето на писия ще се превърне в детска игра.
Изпечете пилетата на скара
Искате да печете писия на тиган? Изпечете го върху кожата за неустоим и хрупкав резултат. Ако го предпочитате във филетата, панирайте филетата леко с брашно точно преди готвене, за да са по-стегнати. Предложение за деня: Каре на скара с кремаво картофено пюре и салата от домати на скара.