Как да приготвим цяло печено пиле във фурната Гурме, бързи и лесни рецепти
Знанието как да направите цяло печено пиле във фурната трябва да бъде част от основите за готвене, преподавани в училище, заедно с домашен бульон, гратен и знанието как да правите хляб. За съжаление или за наше щастие домашната икономика вече не съществува и ние вярваме, че по-младите поколения могат да научат всичко това в ... YouTube! Няколко абонати на La petite bette може да намерят това видео и неговата рецепта за твърде елементарно, но ако може да помогне на един човек да сготви първото си пиле, ние сме постигнали целта си.!
Първо трябва да разберете, че има пиле и ... пиле. Качеството на домашните птици може да промени. Изберете птици с въздушно охлаждане, а не вода, иначе тя ще бъде пълна с вода и следователно по-тежка за цената си. Тук не обичаме пилетата, продавани в саламура или приготвени в саламура. Всъщност медът мрази консистенцията на излекуваното пилешко месо. Нежна, да, но почти ... твърде много! Трудно е да се обясни, но ако не обичате пилешкото барбекю на Costco, сега ще разберете защо!
Що се отнася до зеленчуците, използвайте това, което имате и се придържайте към вашите предпочитания. Пащърнак, моркови, артишок от Йерусалим, картофи, праз и лук са напълно подходящи за този вид готвене. Ако предпочитате едва сварени зеленчуци, просто ги добавете 20-30 минути от края на готвенето. Ако обичате кремообразни картофи, можете да ги сложите цели или на половинки (в зависимост от размера) за цялото готвене. При нас картофите тръгват толкова бързо, колкото птиците веднъж на масата!