Как да премахнем месото без недостатъци 4 основни принципа - смейте зелено
Храна на растителна основа, вегетарианска диета, веган рецепти... Тези термини, по-рано малко известни, сега са на всички устни на всички сайтове на здраве и D 'екология и в много плочи. Осъществено от неоспорима мода, вегетарианство се мотивира от солидни научни аргументи - както по отношение на физическото благосъстояние, така иплачевно въздействие върху околната среда на животинската плът. Иска ти се премахнете месото, но не знаете как да направите? Приближавате а преход към вегетарианство, но тези около вас се притесняват за вашите прием на желязо и протеини ? Вие се питате как да премахнете месото без недостатъци ? Ето 4 принципа, лесни, но съществени, за заменете животинските продукти с растения, като същевременно подобрява здравето си.
Тази статия е написана от Morgane, de Nohoré. Посетете сайта му, за да научите повече за растителната храна.
Чувствате ли се готови да направите крачка напред в живота си ? Да промените диетата си, за да бъдете по-уважителни към тялото и околната среда ?
Извадете своя детективски костюм и го облечете. Вземете най-хубавата си лупа и я регулирайте.
Предполагам, че не е нужно да ви напомням, като завършен детектив вече сте мислили да си водите бележки, не ?
Добре, да продължим. Всичко е готово ?
Екология и здраве: защо да намалите консумацията на месо ?
Обикновено търсене в Google: „трябва ли да ядем месо?“ "И ...
О, не ходете вече! Разбира се, резултатите са страшни. Честно казано, те са толкова противоречиви, че е трудно да се разбере.
Така че трябва ли да консумираме животински продукти, да или не ?
Включват се много фактори.
Проблемите с околната среда, първо: ако сега знаем, че парче месо е опустошително за околната среда, е трудно наистина да го измерим. Всъщност месото е малко като палмово масло: знаем, че замърсява, но тази съставка заема толкова много място в нашата чиния, че имаме проблеми с нейното спиране.
По някакъв начин, независимо дали ядете месо или не, нищо не се променя за вас. Пейзажите няма да се променят, а утре ще пристигнат същите новини.
Вторият проблем, може би по-обсъждан, е този за здравето.
Защото днес всички правим много асоциации, свързани с месото.
Много неща, които ще чуете, са истина.
въпреки това, това, че месото е с високо съдържание на протеини, не означава, че е полезно за цялостното ви здраве нито че ви предпазва от недостатъци.
Всъщност на въпроса "жизнеспособни ли са растителните храни за добро здраве?" », Подходящият отговор е както следва:
Вегетарианската храна е не само жизнеспособна, но още по-добре за здравето при условие, че знаете някои принципи и ги прилагате.
Нещо повече, сега е доказано от множество научни изследвания, че намаляването на месото и животинските продукти намалява риска от затлъстяване, рак и т.н.
Елиминирайте месото без недостатъци: 4 лесни принципа, но съществени
Сега ще ви представя ключовете за премахване на месото, без да имате недостатъци. Ще откриете как да го замените в 4 прости и лесно приложими принципа.
Внимание ! Ако пренебрегнете тези съвети, няма да можете да извлечете най-доброто от вегетарианската диета и вероятно ще се почувствате по-зле от преди.
Нека да избегнем всяко недоразумение, бих искал да отбележа, че ще ви покажа как да замените месото само с растителни продукти. Нещо повече, това, което ще напиша, се отнася и за тези, които желаят да ограничат рибата или всички животински продукти.
1. Разсейте митовете и легендите за протеините като заместител на месото
Протеин = месо ?
Светът е обсебен от протеините.
Със сигурност вече сте чували за тези известни животински протеин.
Културистите постоянно го хвалят.
Питаме тези, които не ядат месо или много малко: "Трябва да имате проблеми с протеините, нали?" "
Накратко, имаме нужда от протеин.
Ако говорим с вас за протеини, със сигурност ще се сетите за месо.
Защо ? Просто защото месото е богато на протеини и към това се добавя въздействието на малко мъжествени традиции като: „силен като вол“.
Но странно, фактът, че месото е снабдено с протеини, предполага, че растенията са лишени от него.
Това разбира се не е вярно! И този подход става все по-остарял.
Препоръките за протеините варират значително в зависимост от източника, но са около 0,8 g/kg според ANSES (Национална агенция за безопасност на храните, околната среда и здравето на труда).
С какво да заменим месото, за да избегнем недостатъци ?
Следователно най-важното ще бъде да замените месото с растителни протеини.