Как да преброим калориите в храната, за да отслабнем лесно • Здравейте Яш •
Със сигурност често сте чували за килокалории, но знаете ли какви са те? Ще забележите, че храната, която купуваме опакована, прясна или не, включва хранителна информация. Те включват, наред с други неща, количеството килокалории (kcal), което продуктът съдържа, посочено или за порция, или за определено количество (например 100 грама).
Какво е килокалория? Това е мерна единица, която изчислява количеството енергия, която храната осигурява на тялото ни. Колкото повече калории съдържа една храна, толкова повече енергия се съхранява в тялото. Разбира се, енергийните нужди ще варират от човек на човек, в зависимост от височината, телесната маса и нивото на физическа активност, с която сте свикнали.
Човешкият организъм постоянно консумира калории. Всъщност една от основните функции на килокалориите е поддържането на постоянна телесна температура, поради което тялото се поддържа на средна температура, дори когато е изложено на много ниски температури.
Освен това всички жизненоважни функции на тялото, като дишане, сърдечен ритъм или функционирането на всички наши органи, консумират силата, предлагана от тази единица за измерване на калории, която можем да получим само от храната. Всъщност само водата не ги съдържа, дори ако това е от съществено значение за оцеляването.
Колко килокалории консумираме средно?
След като вече знаете какво са калориите, важно е да знаете колко калории се нуждае човешкото ви тяло всеки ден. Консумацията на енергия зависи от всеки човек, както вече споменах. Съществуват обаче стандартни методи за изчисляване на енергията, от която човек се нуждае. По този начин препоръчителният дневен прием на килокалории за възрастен мъж, който прави леки упражнения, е между 2500 и 3000 калории и между 1800 и 2200 калории на ден, за жени с лека физическа активност.
Тези оценки зависят от физическия и ритъма на живота, не е същото да бъдеш активен човек или с преобладаващо заседнал начин на живот. Също така, в процеса на отслабване е необходимо да се намали броят на консумираните калории, тъй като тялото се стимулира да консумира съхранени калории. Също така, калоричните нужди намаляват с напредването на възрастта. За разлика от това, за деца, които растат, или за бременни или кърмещи жени, нуждата от калории е по-висока.
Разбира се, не е необходимо да изчислявате калориите, консумирани ежедневно, за да разберете дали следвате тези препоръки. Важното е да знаете какви са калориите, каква е тяхната роля и да имате някои основни понятия за това как енергията се разпределя в тялото от храните, които ядете. Освен това е също така важно да се знае защо тези калорични единици са важни за физиологичното развитие. Във всеки случай не забравяйте, че е важно винаги да спазвате балансирана диета от калорична гледна точка и да имате здравословна и разнообразна диета, която включва храни от различни категории.
Как да избегнем излишните калории?
Добре е да ядете сезонни храни, когато е възможно. Те ще бъдат по-свежи и ще бъдат с по-високо качество. Това също ще ви помогне да въведете различни опции за храните, които ядете, като по този начин разнообразявате менюто си.
Винаги се консултирайте с хранителните етикети на продуктите. Често храна, която изглежда здравословна на пръв поглед, може да бъде скрит враг на фигурата, поради високото си съдържание на калории. По-добре е да бъдете предпазливи, отколкото да съжалявате по-късно.
В идеалния случай балансираната диета включва три основни хранения и лека закуска между храненията. Това ще улесни създаването на седмично меню, което включва всички необходими хранителни вещества. Разпределението на хранителните вещества ще варира в зависимост от ежедневните ви дейности, но обикновено се препоръчва закуската и обядът да ви дадат по-голям енергиен прием, а вечерята би била лека храна.
Много е лесно да следвате диетичен план, адаптиран към вашите хранителни нужди и без да консумирате излишни калории. Само имайте предвид, че трябва да има разнообразие, да не гладувате и да включвате толкова много пресни храни в менюто (зеленчуци и плодове). За да създадете балансирана диета, не се колебайте да потърсите помощта на диетолог.