Как да подготвим Мате и защо да го пием ♥

Може би сте чували за приятелю, но знаехте ли, че е много силна традиция в Аржентина ? Когато пътувате до Аржентина, непременно ще видите аржентинци, на които изглежда е бил присаден термос и странен контейнер. Разказваме ви малко повече за приятелю (произнася се така, но се изписва "другар"), бомбила и йерба мате.

защо

Съпругата от вчера до днес

Нека започнем с бърза история на партньора. Растението се нарича "йерба мате" и е от Южна Америка и по-точно от Парагвай и Северна Аржентина. The Гуарани (Американските народи, живеещи в настоящите места в Парагвай, североизточна Аржентина, южна Боливия и южна Бразилия) вече са използвали това растение много преди пристигането на европейците, но в дъвчене. Йезуитите, дошли да "евангелизират" америндианците (за да ги извадят от варварството според тях ...) в началото на 17 век, изучават Митници на гуарани за да ги разберем по-добре. The йерба мате растение по този начин е култивиран и разпространен в околните страни. Употребата му също е променена, за да се консумира в инфузия. Днес поради обезлесяването растението е застрашено в естественото си местообитание. Йерба мате се среща главно в повече или по-малко мащабни ферми под формата на малки храсти. Ако обаче посетите руините на йезуитските мисии, ще видите дървета от йерба мате, високи няколко метра и вероятно на стотици години.