Как да поддържаме балансирана диета през зимата Natur House
Тъй като времето навън се охлажда и ние започваме да се „инфофолираме“ с по-плътни дрехи, все едно започваме да виждаме, че те стават все по-стегнати от една седмица до друга. Няма смисъл да обвинявам пералнята и да казвам, че дрехите са отишли във водата, защото истината е, че сложих няколко килограма. Зимата е сезон, когато всеки се изкушава да прекали с храната.
Изследване, публикувано наскоро в САЩ, показва, че повечето хора наддават между 2 и 10 килограма през зимата. Вместо да се отървете от наднорменото тегло до лятото, когато е сезонът на банските, същото проучване показа, че натрупаното тегло през зимата има тенденция да остане постоянно.
Затова предлагаме няколко съвета, които да ви помогнат да поддържате диета за отслабване, дори през зимата, когато изкушението да ядете всякакви нездравословни храни е по-голямо.
1. Яжте колкото се може повече горещи супи
Не само се препоръчват да ни стоплят през студените дни и да ни създават усещане за благополучие, но супите също ни помагат да поддържаме приема на калории под контрол. Дори да нямате време да приготвяте топла супа всеки ден, можете да приготвите по-голямо количество супа през уикенда, което след това да консумирате през цялата седмица. Можете да ядете топла супа за обяд или вечеря или преди двете ястия, защото това ще ви даде усещане за ситост и няма да се изкушите да ядете големи порции храна.
Разбира се, нискокалоричните зеленчукови супи, без други добавки (заквасена сметана или „рантасул“, добавени в традиционните румънски супи) са тези, посочени по време на диетата. Изберете супи, които съдържат между 100 и 150 калории/порция.
Горещата супа преди основните хранения може да намали с до 20% броя на калориите, които обикновено консумираме по време на хранене.
2. Гответе месото на скара, без масло
Ако сте любители на месните ястия, можете да ядете риба или други постни меса, ако са варени или на скара, без масла или други добавени мазнини. Има много специални тигани и скари, така че можете да печете месото си на скара, без да се налага да правите открит лагерен огън за това. Можете да приготвите вкусни ястия като това, с месо на скара и зеленчуци. Вместо да пържите месо или да използвате много масло, опитайте маринати, с много билки и подправки и с много малко растително масло. След това можете да приготвите храната и да получите същия вкус като външната скара, но без да консумирате мазнини.
3. Нарежете порцията сладкиши
Особено по време на зимните празници е много трудно да се въздържите от сладкиши, особено след като има толкова много рецепти за бисквитки, бисквитки и бисквити, които бихте искали да опитате. Изглежда, че няма нищо по-приятно от аромата на бисквитките, които изпълват цялата къща и създават приветлива атмосфера. За съжаление, колкото и да ни се иска да се отдадем на жаждата за сладко, фигурата ни е тази, която ще се усети.
Ако все още искате да приготвяте сладкиши у дома през този период или ако искате да поглезите малките с нещо сладко, внимавайте с порциите, които консумирате. Знаете ли, че една глътка може да задоволи желанието за сладко? Не е необходима цяла порция, за да опитате нещо сладко и също няма да консумирате толкова калории.
Разбира се, винаги можете да изберете нискокалорични сладкиши, или можете да адаптирате съставките на „класическите“ десерти, които можете да приготвите по здравословен начин.
4. Яжте сезонни плодове и зеленчуци
През зимата може да е трудно да намерите любимите си плодове и зеленчуци на пазара, но ако не искате да прибягвате до вносни продукти от супермаркетите, адаптирайте диетата си към офертата, която намирате при местните производители. Круши, броколи, целина, зеле, тиквички са само част от храните, които все още можете да намерите на щандовете и които можете да интегрирате в ежедневната си диета.
5. Пригответе здравословна закуска
По-кратките дни и фактът, че прекарваме повече време вкъщи, не ни мотивират да спортуваме, а по-скоро да „приберем ямс“ в хладилника и да дъвчем цял ден. За да бъдете заредени с енергия, можете да ядете храни, които стимулират производството на серотонин, особено на закуска, за да започнете деня силно. Пълнозърнестите храни, бадемите или натуралното фъстъчено масло съдържат качествени въглехидрати, за разлика от преработените храни. Така вече няма да имате внезапни промени в настроението, но ще се чувствате по-спокойни, по-енергични и с по-голяма сила на концентрация.
6. Не забравяйте да хидратирате
През лятото всички консумират много вода, но също толкова важно е да останете хидратирани през зимата. Студеното време навън за разлика от топлия въздух в къщата може да ви дехидратира много бързо. Освен това много пъти, когато сте жадни, можете да интерпретирате чувството на глад, което ще ви накара да ядете повече. През деня не трябва да липсват вода, натурални плодови сокове и билкови чайове.
Тук не е толкова трудно да поддържате диетата си дори през зимата, стига да помните, че трябва да има баланс по време на хранене и да не ядете твърде големи порции или храни с високо съдържание на калории.