Как да победим пристрастяването към храната Уелнес за всички
Храненето здравословно и отслабването може да изглежда невъзможно за много хора.
Въпреки най-добрите си намерения, те постоянно консумират големи количества нездравословни храни, знаейки, че това може да им причини вреда.
Истината е, че въздействието на определени храни върху мозъка кара някои хора да ги избягват.
Пристрастяването към храна е сериозен проблем и една от основните причини някои хора да не могат да се контролират, колкото и да се стараят.
Тази статия разглежда пристрастяването към храната и предоставя съвети за нейното преодоляване.
Какво е пристрастяване към храната?
Пристрастяването към храната е пристрастяване към нездравословна храна, сравнимо с пристрастяването към наркотици.
Това е сравнително нов - и противоречив - термин и липсва висококачествена статистика за неговото разпространение (1).
Хранителната зависимост прилича на много други хранителни разстройства, включително преяждане, булимия, компулсивно преяждане и други нездравословни взаимоотношения с храната.
РЕЗЮМЕ: Пристрастяването към храната е много противоречива концепция, въпреки че повечето изследвания предполагат, че тя съществува. Действа подобно на наркоманията.
Ефекти върху мозъка ви
Пристрастяването към храна обхваща същите области на мозъка ви като пристрастяването към наркотици. Включени са и едни и същи невротрансмитери и много от симптомите са еднакви (2).
Преработената нездравословна храна има мощен ефект върху центровете за възнаграждения на мозъка ви. Тези ефекти се причиняват от мозъчни невротрансмитери като допамин (3).
Най-проблемните храни включват типични боклуци, като бонбони, сладки газирани напитки и пържени храни с високо съдържание на мазнини.
Пристрастяването към храната не се причинява от липса на воля, а е резултат от допаминов сигнал, който влияе върху биохимията на мозъка ви (4).
РЕЗЮМЕ: Хранителната зависимост обхваща същите области на мозъка ви и същите невротрансмитери като наркоманията.
8 симптома на пристрастяване към храната
Няма кръвен тест за диагностициране на пристрастяване към храната. Както при другите зависимости, той се основава на поведенчески симптоми.
Ето 8 често срещани симптоми на наркоманите:
- Често изпитвате желание за определени храни, дори ако се чувствате сити и току-що сте приключили с питателна храна.
- Често се чувствате виновни, след като ядете определени храни - но все пак се оказвате, че ги ядете скоро след това.
- Когато отстъпите и започнете да ядете храна, за която жадувате, често се оказвате, че ядете много повече, отколкото сте очаквали.
- Понякога се чудите защо трябва да ядете нещо, за което жадувате.
- Опитвали сте няколко пъти - но без успех - да спрете да ядете определени храни или да зададете правила за тях, като хранене или измамни дни.
- Когато ядете храна, за която жадувате, понякога ядете до степен да се чувствате прекалено пълнени.
- Често криете консумацията на нездравословни храни от другите.
- Чувствате се неспособни да контролирате приема на нездравословни храни, знаейки, че те ви причиняват физическа вреда, включително наддаване на тегло.
Ако успеете да идентифицирате четири до пет от симптомите в този списък, може да имате сериозен проблем с храненето. Ако шест или повече се отнася за вас, тогава вероятно сте наркоман.
РЕЗЮМЕ: Основните симптоми на пристрастяването към храната включват желание да се ядат нездравословни храни, без да се чувствате гладни и неспособността да се противопоставите на желанието да ядете тези храни.
Сериозен проблем
Въпреки че терминът „пристрастяване“ често се използва леко, наличието на истинска зависимост е сериозен проблем.
Симптомите и мисловните процеси, свързани с пристрастяването към храна, са подобни на пристрастяването към наркотици. Това е просто друго вещество и социалните последици може да са по-малко тежки.