Как да печем месо във фолио с италиански акцент, за да стане сочно

Месото в италиански стил, приготвено във фолио, е малко вероятно да лежи на масата дълго време, най-вероятно ще се стопи много бързо в устата на вечерящите.

За да готвите месо на италиански език, ви е необходим набор от следните храни:

  • екстра върджин зехтин (една супена лъжица);
  • Провансалски или италиански билки (по избор);
  • свински врат (1,8 кг);
  • прясно смлян пипер и каменна фина сол (по ваш вкус);
  • обелен чесън големи зъби (три парчета);
  • сочни и меки домати (560 г).

месо