Как да печем домашни кифли на кефир

Букетите са малки кексчета. Те могат да бъдат представени като сладки и солени. Те често се предлагат с различни пълнители. В средата се поставят плодове, плодове, шоколад, конфитюр, конфитюр, зеленчуци, месо и така нататък.

Днес ще разгледаме някои шикозни варианти за това мини печене. Няма да е трудно да го приготвите, дори и за най-неопитния домакин. И аз също споделям някои трикове за готвене с вас.

Съставки Брой

кисело мляко -	200 мл
мазна сметана -	200 грама
яйца -	Две парчета.
брашно -	0,5 кг
захар -	чаша
сифон -	2,5 грама
сол -	щипка
Време за готвене: 60 минути	Калории на 100 грама: 373 Kcal

Ето една класическа рецепта за мъфини. Сложността на готвенето е абсолютно не. Те са идеални за уютно чаено парти с приятели и семейство.

Разтопете маслото в течност;
Охладете, за да направите гореща пара;
Смесете бавно с други съставки;
Смесете всички съставки с консистенцията на много плътен крем;
Силоз. Поръсете с брашно;
Поставете ги в предварително загрята фурна на 200 градуса за 45 минути.

Поръсете фината сладкарница със сладка захар. Поставете върху красива чиния с клонче прясна мента.

Приятно чаене!

Бонбони на кефир с касис

Появи се приятелка и нямате какво да донесете на чаеното парти? Не се безпокой! Ето рецепта за вкусно мини печене. По време на разговорите няма да забележите как са подготвили този шедьовър.

180 мл кефир;
100 мл слънчогледово олио;
Пилешко яйце;
200 грама рафинирана захар
Щипка сол;
Чаша пшенично брашно;
10 грама бакпулвер;
1 торбичка ванилия;
100 грама френско грозде.

1. Комбинирайте кефир, яйца и слънчогледово масло;

1. Смесете солта, пудра захар, пшенично брашно, бакпулвер и ванилия;

1. Смесете брашното и кефира заедно;

1. Поставете касиса в веществото. Смесете добре;
2. Изсипете чушката във форми, намажете с мазнина и поръсете с брашно;

Поставете ги в предварително загрята фурна на 200 градуса за 25 минути.

Сервирайте кифлите с чаша ароматен чай. Приятно чаене!

Шоколадови кифли на кефир

Ето най-сладките сладкиши. Те перфектно допълват всяка чаша ароматно кафе. Насладете се на това печене за вашите близки.

25 грама сушено какао;
50 грама маргарин;
Торба с ванилия;
2,5 грама бакпулвер;
180 грама рафинирана захар;
90 грама пшенично брашно;
Три пилешки яйца;
60 грама кефир;
Чаена лъжичка. сол;
Канела.

Извадете маргарина парче по парче с пасатор, докато се образуват протеини;
Постепенно добавете пилешките яйца. Процесът на биене на финала след 3 минути;
Изсипете ванилия, сушено какао и сол. Смесете добре;
Изсипете кефира. Меся се;
Прекарайте пшеничното брашно през сито два пъти. Изсипете в маслено вещество;
Работете още 5 минути с миксер;
Силиконово масло за мъфини. Поръсете с брашно;
Поставете предварително загрята фурна на 200 градуса за 22 минути.

Малинов препечен хляб с десерт с канела. Поставете листата от мента на повърхността му. Сервирайте в красиви чинии.

Приятно чаене!

Кифли от ябълков кефир

Преди да закусите с най-деликатния ябълков вкус. Вашите деца ще се радват на ухапания десерт. И не всеки възрастен може да откаже такова удоволствие. Пригответе този десерт за вашите малки гастрономи.

Чаша брашно;
10 грама бакпулвер за тестване;
Пилешко яйце;
150 грама рафинирана захар;
80 мл растителна мазнина;
300 мл кефир;
Щипка сол;
200 грама ябълки;
100 грама стафиди;
Лимон;
75 грама какао на прах;
30 грама маргарин.

В дълбока купа поставете пилешкото яйце, солта и рафинираната захар;
Включете миксера на пълни обороти. Разбийте съдържанието на купата, докато пухкавите протеини;
Добавете към тях мазен кефир и растителни мазнини. Смесете всичко, докато омекне;
Смесете пшеничното брашно с 15 грама сухо какао. Добавете сместа към предишната таблица. Разбийте добре;
Кора от плодове. Нарежете на малки кубчета;
Включете плодове, стафиди и лимонов сок в протеина. Разбъркайте всичко добре;
Смажете добре формите;
Изсипете малко в тестото. Сложете супена лъжица плодове. Напълнете повърхността с тесто;
Поставете готовите съдове във фурната, загрята до 200 градуса за 20 минути.

Прясно изпечен десерт с настърган шоколад. Присъства на красиви бели чинии.

Приятно чаене!

Сладки бонбони "Raffaello" у дома не е трудно да се подготвят, ако следвате нашите съвети. Но можете и да готвите и пържите

Прочетете как да направите торта на "Черен кефир", проста рецепта със стъпка по стъпка снимки.

Вие сте сладък зъб и не можете да откажете сладко? Пробвали ли сте много опции? Прочетете нашата статия.

Необичайни кефирни кифли с шунка

Тази рецепта не е подобна на предишните. Той особено ще хареса мъжката половина от вашето семейство. Поглезете това печене на душата си.

Чаша пшенично брашно;
100 мл мазен кефир;
4 яйца;
150 мл слънчогледово олио;
50 мл винен алкохол;
150 грама колбаси шунка;
200 грама сирене;
Изцедете сода;
5 грама бакпулвер.

Комбинирайте пилешки яйца с пресято пшенично брашно. Разбъркайте добре с миксер;
Въведете слънчогледово олио, кефир и алкохолни напитки. Комбинирайте консистенцията до гладка консистенция;
Добавете сол, сода и бакпулвер. Меся се;
Охладете сиренето. Нарежете колбасите добре. Изсипете всичко в брашнената маса. Смесете леко с пластмасова шпатула;
Маслени силиконови машини. Напълнете ги с тесто;
Поставете суровите продукти в предварително загрятата фурна на 200 градуса за 40 минути.

Приготвените мини-кексчета не трябва да украсяват нищо. Достатъчно е да ги поставите на обемна чиния и да ги представите на гостите.

Пикантни тарталети със зеленчуци

Поглезете домакинството си с това печене. Тя ще се хареса на абсолютно всички. Освен това подготовката е банално проста. И за ваше спасение приготвих тази рецепта.

Чаша пшенично брашно;
100 грама меко сирене;
50 мл слънчогледово олио;
Две пилешки яйца;
Два домата;
250 мл кефир;
Лук;
Corpa de Cilantro;
Чесън чесън;
10 грама бакпулвер;
2,5 грама сода;
Шипка сол.

Нарежете добре лука, доматите и сиренето;
Изрежете парче, като използвате кухненски нож;
Чеснов сос;
Комбинирайте бакпулвера с брашно, сода и сол. Смесете добре;
Разбийте яйцата, кефира, слънчогледовото масло и сиренето с миксер;
Въведете кефирната смес от брашно;
Добавете домати, сирене и лук;
Разбъркайте добре цялата пластмасова шпатула, докато стане гладка;
Силиконови форми за мазнини;
Поставете ги в предварително загрята фурна на 200 градуса за 20 минути.

Подарете на гостите в обемна стъклена купа.

Приятно чаене!

Ананас и пилешки гърди

Искаме да ви разкажем една много интересна и задоволителна рецепта за миниатюрно печене. Той ще бъде гвоздеят на всяка празнична трапеза. За тези, които искат да знаят рецептата за тези кифли, няма да има край. Изненадайте гостите си с тези тарталети.

200 мл кефир;
Три пилешки яйца;
250 грама пшенично брашно;
5 грама сода;
Две капки оцетна киселина;
6 ананасови пръстена;
100 грама твърдо сирене;
1 бекон крем;
Малко магданоз.

Превърнете пилешките яйца в пищна пяна с миксер.
Добавете към тях мазен кефир и пресято пшенично брашно. Продължавайте да разбивате;
Изгасете сифона с оцетна киселина. Изсипете брашното. Смесете добре;
Превърнете магданоза, вареното пиле, ананас и твърдото сирене в малка сърцевина. Поставете всичко в тестото. Бавно сложете всичко заедно, докато стане гладко;
Поставете тестото под формата на масло;
Изпратете суровия продукт във фурна, загрята до 200 градуса за 25 минути.

Сервирайте кулинарния си шедьовър на красива обемна чиния.

Приятно чаене!

Полезен съвет

За да направите наистина печенето шедьовър, следвайте някои правила за готвене. И тук всъщност те са:

Изсипете тестото само в силиконови форми, измити с масло и брашно;
За удобство при смесване използвайте миксер;
Предварително плодовете и плодовете се поръсват с брашно;
Не пълнете формите с тесто до ръба;
Загрейте фурната до 200 градуса;
Проверете подготовката за печене с кибрит.

Джобовете са лесни за приготвяне. Основното нещо е да изберете добра рецепта и да знаете някои правила. Тогава семейството ви ще се радва на печене поне всеки ден.