Как да отслабнете с диабетна диета тип 2, малко различна (Фигура 3)
нофре
Администратор
Добре известно е, че 95% от диабетиците тип 2 са с наднормено тегло, което вече е съществувало по време на диагностицирането на диабета, като е една от основните причини за развитието на диабет. Много хора също знаят, че ако се отървете от значително количество наднормено тегло при новооткрит диабетик, болестта ви може да се върне и ако загубите 10-15% от теглото си по-късно, можете да останете на таблетки с години и да отложите въвеждането на инсулин. Така че винаги може и винаги може да има основателна причина един затлъстял диабетик да се опита да отслабне. Големият въпрос е как да се постигне това.
Обичайно е, че напълняваме само ако калорийният ни прием надвишава калоричните нужди на тялото ни и можем да отслабнем само ако приемаме по-малко калории, отколкото ни е необходимо. Съществува обаче огромна разлика между индивида и индивида по отношение на действителното енергийно търсене, което зависи от енергията, отделяна от упражненията (колкото по-дебел е някой, толкова по-малко може да се движи, упражнява), продължителността на затлъстяването ( наднорменото тегло, по-тежките се отърват от него) и възрастта (възрастните хора имат много по-ниски енергийни нужди от по-младите). Така че е много трудно да се каже кой се нуждае от колко калории на ден да консумира, ако искате да отслабнете. Като цяло можем да кажем, че диета с енергийно съдържание не повече от 1200 kcal на ден е идеална за жени, които губят тегло за половин година, и диета до 1500 kcal за мъже.. По-ниският прием на калории вече може да доведе до недостиг на хранителни вещества и да бъде рискован при амбулаторни условия (дома, работата).
Въпреки това, енергийното съдържание на нашата диета е само един фактор, макар и може би най-важният. До него е важен аспект от това, което всъщност консумираме, тоест колко съотношението на въглехидратите към протеините и мазнините в нашата диета, и какво е качеството на въглехидратите.
В продължение на десетилетия професионалното мнение е, че основните хранителни вещества трябва да са 50% въглехидрати, 20% протеини и 30% мазнини. В рамките на въглехидратите трябва да доминира консумацията на продукти с високо съдържание на фибри (хляб с трици, зеленчуци, зеленчуци, салати) с по-нисък гликемичен индекс, който повишава кръвната захар по-малко и по-малко стимулира секрецията на инсулин. Месото и месните продукти, които носят протеини, трябва да бъдат с възможно най-ниско съдържание на мазнини. В рамките на мазнините трябва да се предпочитат масла и маргарини.
Днес все повече научни изследвания и опит показват, че делът на хранителните вещества трябва да се промени. Преди всичко по-малко прием на въглехидрати би било желателно, особено в контекста на диета. За тази цел трябва да се увеличи делът на протеините. В рамките на диета от 1200 или дори 1500 kcal, изглежда съотношение една трета една трета една трета въглехидрати-протеини-мазнини, което може да съдържа 100 до 100 g въглехидрати и протеини и 45 g мазнини за 1200 kcal идеален. Ползите от тази диета са, че по-малко въглехидрати повишават както нивата на кръвната захар, така и секрецията на инсулин по-малко, повече протеини причиняват по-голямо чувство за ситост и хората по-късно огладняват. И в светлината на последните експертни мнения, не е необходимо да се въздържате от консумация на млечни продукти, дори масло, когато консумирате относително малко повече мазнини. Разбира се, всичко това може да бъде постигнато само ако всеки редовно използва въглехидрати и калории, когато съставя диетата си.
Ами сладкоустият? Трябва да се избягва добавянето на захар, не трябва да се консумират храни и напитки, приготвени със захар. Вместо това са желателни изкуствени подсладители и, сред заместителите на захарта, еритритол (еритритол), напр. за приготвяне на плодови салати или рядко диетични сладкиши.