Приказен карамелен крем - само с 2 съставки

Един от любимите кремообразни десерти на португалски със сладки уста е карамеленият крем, който се прави много лесно и наистина изисква само две съставки и малко търпение. Показваме и рецептата - с видео!

Baba de camelo - тоест превежда се буквално - е едно от най-странните имена в сладките, не много апетитни и произходът му е неизвестен, но е много копринен, лек десерт, който се храни сам. Кондензирано мляко и само яйца трябва да се добавят, и известно време, за кондензирано мляко първо трябва да се вари. В Португалия кухненските феи имат много по-лесно да направят факта, че кондензираното мляко, приготвено там, е готово за консумация - това също показва популярността на „камилата“.

За рецептата можете да си купите кондензирано кондензирано мляко, с което е най-лесно да работите. Ако можем да закупим само тръба, тогава ще са ни необходими 3 тръби, които прокарваме в буркан за зидари, затваряме - отсега нататък работният процес е същият. За да постигнете карамеления крем, поставете захаросаното кондензирано мляко в тенджера или буркан в тенджера или тенджера, като налеете достатъчно вода, за да достигнете 2/3 от консервата или бутилката. Покрийте и започнете да готвите: гответе в тенджера 45 минути, в плосък тиган за 2 часа.

---