Как да отслабнете, но как да отслабнете със салата - как да отслабнете
Отслабнете със салата? - Който мисли, че зеленчуците и салатите гарантирано ще отслабнат, греши. Богатото на витамини хранене може да се окаже неприятен калориен капан, защото някои препарати съдържат точно толкова калории от топинги и дресинги, колкото телешки пържола с картофи. Тези, които се хранят само с растителна храна, разбира се, ще отслабнат - защото „голите“ листни зеленчуци едва ли имат никакви калории, но още повече витамини и фибри. Популярните превръзки обаче придават на здравословното хранене съвсем различен калориен баланс.
По време на обяд салата Цезар с много пармезан и много крутони, вечер хубава чиния за салата с пържено или панирано пиле или сочни ленти шунка, поднесена с кремообразен дресинг от кисело мляко и майонеза - всяка една от тези смесени салати има по този начин и около 700 килокалории и следователно е сравним с пържола с гарнитура от картофи. Следователно отслабването със салата не е нещо разбираемо. По-специално добавките, шунка, сирене, пържено месо или колбаси, са висококалорични. Гарнитурите като холандски сос с отслабващите аспержи са неочаквани калорични бомби с повече от 500 kcal на 100 грама.
Обличането играе важна роля в общото количество калории. Готовите продукти очевидно не са толкова препоръчителни, колкото прясно приготвените продукти. В много случаи готовите продукти съдържат твърде много олио или майонеза с високо съдържание на мазнини. По-добре е да приготвите дресинга сами, защото тогава ще знаете какво има в него и в какви количества сте използвали кисело мляко или масло. Между другото една супена лъжица зехтин има 110 килокалории.
Освен това висококачествените рапични и маслинови масла ни осигуряват важните моно- и двойно наситени мастни киселини. Те имат положително влияние върху нивото на липидите в кръвта и по този начин намаляват риска от инфаркти, инсулти и артериосклероза. Затова препоръчваме винегрета, която сте приготвили сами - дресинг от рапично или зехтин и малко оцет. За двама души използвайте малко оцет, две супени лъжици олио и, в зависимост от вашия вкус, малко кисело мляко или горчица.
Тънка с правилните превръзки
Така че можете да отслабнете със салата, ако се спазват следните правила: Избягвайте дебели гарнитури и топинги и обръщайте внимание на съставките, когато се обличате. Също така е важно да продължите да сменяте съставките, така че диетата да не е твърде монотонна. Един път можете да приготвите вкусна смесена салата от аспержи и домати или броколи, другия път да комбинирате краставица с много пресни билки и да гарнирате с няколко слънчогледови семки или да опитате листна салата с хрупкави репички.
Пресните бобови растения са наистина полезни за отслабване, тъй като осигуряват голямо количество протеин и поради това бързо се пълнят. Зеленчуците и марулите са полезни във всеки случай, защото съдържат балансирана комбинация от витамини и минерали, както и фибри и вторични растителни вещества.
Ако обърнете внимание на тези точки, салатата е подходяща и като нискокалорична храна за редовни високосни дни.
Препарати за салата с винегрет и тяхното калорично съдържание
| обозначаване | Килокалории на 100В грама |
| Зелена салата | 60 Kcal |
| салата от краставици | 63 ккал |
| Доматена салата | 66 ккал |
| Салата от боб | 64 ккал |
| Гръцка салата с фета | 94 ккал |
| картофена салата | 102 ккал |
| Салата от паста със зеленчуци | 145 ккал |
| яйчена салата | 208 ккал |
| наденица салата | 251 ккал |
| Смесена салата с пилешки гърди на скара | 290 ккал |
| Хубава салата | 300 Kcal |
| Смесена салата с пилешки крилца | 300 Kcal |
| Царевична салата | 324 ккал |
| Смесена салата с панирано пиле | 350 ккал |
Калориите са приблизителни, тъй като могат да варират в зависимост от количеството дресинг и комбинацията с месо и други съставки.
Допълнителни съвети можете да намерите на нашата страница за трикове за отслабване или в общия преглед на „Успешно отслабване, но как“.