КАК ДА ОТСЛАБНЕТЕ ХРАНЕНЕ НАСИЩЕНО - ФИТНЕС
Това също означава, че имате някои трудности, на които все още не сте намерили отговорите .
Така че, ако искате да се отървете от нежеланите килограми, натрупайте качествена мускулна маса и същевременно бъдете здрави ...
Няма да ви карам да купувате кой знае каква храна или да седите с часове, без да ядете.
Няма да предлагам чудо диета .
Но ще разберете тайната, която диетолозите разкриват само в платени сесии с твърди пари .
Ще научите как да приготвяте храна и ще станете свой собствен диетолог .
Така че, ако сте готови, прочетете, прочетете внимателно тази статия или по-добре я отпечатайте и поставете в кухнята, за да можете да я препрочитате всеки път, когато се приближите до хладилника.
Ами тази тайна е да КОМБИНИРАТЕ ХРАНАТА
Може да не го знаете, но храносмилателните ензими имат висока специфичност .
Например, протеазите действат върху протеините, амилазите върху нишестето и липазите върху липидите .
Всичко това се случва при определени условия на PH (алкална или киселинна).
Човешкият стомах не може да обработва повече от една концентрирана храна наведнъж (всичко, което не е суров плод или зеленчук, е концентрирана храна).
Така че, за да имаме правилно храносмилане, трябва да консумираме само един вид храна, концентрирана на едно хранене .
Ако храносмилането не се извършва правилно, няма да се възползвате от всички хранителни вещества в храната, подувате се, наддавате и по-късно се разболявате. .
НЕЗДРАВИ КОМБИНАЦИИ ХРАНИ
Храни, които съдържат протеини от различен произход .
Стомахът произвежда стомашни сокове по различно време, в строга връзка с вида на протеина, който трябва да се усвои, бивайки претоварен от сложните комбинации от протеини. .
-бяло, червено месо, риба или композитни ястия не трябва да се свързват със сирене .
-месните протеини не са свързани с млякото (може би най-несмилаемата комбинация)
-млякото не е свързано с кафе (кафето се утаява и намалява бионаличността)
Храни, които съдържат животински протеин с нишестени храни .
Животинските протеини изискват специфични ензими, активни в кисела среда (PH 2.5-3) и нишестени ензими, специфични за алкалната среда (PH 7.8-8)
Комбинацията блокира храносмилането и задейства процесите на ферментация и гниене в червата .
Месото няма да бъде свързано с картофи, тестени изделия с месо или месни сосове, сладкиши с пълнежи от месо, рула от месно тесто .
Мазнини и мазни храни с протеинови храни
Ако в процеса на приготвяне на храната се добавят мазнини, храносмилането се забавя до запушване .
Липидите инхибират стомашната перисталтика и променят секрецията на стомашен сок .
Те също така увеличават калоричната плътност на храната .
Мазнини и мазни храни с нишестени храни и захари .
Животинските мазнини и растителните масла в комбинация с нишесте (хляб, ориз, тестени изделия, царевица, царевица) и рафинирани индустриални захари (захар, сироп, глюкоза, декстроза) генерират висококалорични несмилаеми храни. .
Такива комбинации има във всички продукти за бързо хранене, сладкарски изделия, сладкиши, закуски, чипс .
Комбиниране на плодове и захари с нишестени храни .
Захарта, медът, смесите от глюкоза, фруктоза, декстроза инхибират секрецията на стомашен сок .
Комбинацията от плодове, захари и нишесте (тарти, щрудели, захар и сладкарски изделия) имат много висока калорийна плътност, са несмилаеми и засягат функцията на панкреаса. .
Плодовете винаги трябва да се ядат между храненията, отделно от другите храни .
Асоциация на протеинови храни с напитки и кисели храни (кисели)
Въпреки че протеините се усвояват в киселата среда, само солната киселина в стомаха може да активира ензимите, които ги разграждат. .
Други кисели храни (оцет, лимонов сок, борш, газирани напитки, вина) нямат способността да активират ензимите и отново водят до блокирано храносмилане. .
Нишестени храни в комбинация с напитки и кисели храни .
Разграждането на нишестето започва в устната кухина при неутрално рН от амиолитни ензими .
Ако подкиселим устната кухина, вече не се получава предсмилане.
Нишестената купа с храна ще стане кисела и неподходяща за последващо храносмилане в тънките черва .
Киселите напитки ще се консумират на голямо разстояние от нишестета (хляб, тестени изделия, ориз, полента, картофи, сладкиши)
Сигурно се чудите ... какво ядем ...? Ами има и ...
ЗДРАВИ ХРАНИТЕЛНИ КОМБИНАЦИИ
Бобовите растения (соя, боб, грах, нахут, леща и др.) Допълват нишестето (брашно, хляб, ориз, тестени изделия, картофи, царевица), като заедно увеличават своята биологична стойност .
Зеленчуците (зелен фасул, маруля, зеле, моркови, лук, чесън, магданоз, тиквички, целина и др.) Се комбинират добре с протеинови храни (месо, риба, грах, боб, нахут и др.).
Изключение правят богатите на нишесте (картофи), които няма да бъдат свързани с животински протеини .
Млякото затруднява комбинирането с други храни .
Допустимото изключение е с квасен хляб с дрожди или сложно свинско месо .
Хлябът може да се приема и в комбинация с животински протеини (месо, яйца, риба).
Асоциацията на мазнините със зелените е благоприятна, тъй като минералните соли в тях спомагат за разграждането на липидите. .
Оставете коментар, ако имате някакви въпроси или притеснения. Ще се радвам да ви помогна .
Или натиснете бутона за споделяне, за да може статията да бъде прочетена от възможно най-много хора .