Как да отслабнем с помощта на кетогенната диета - Nutriblog
29 май Как да отслабнем с кетогенна диета
Недостатъчното хранене, с храни, богати на калории, но не и на хранителни вещества, става все по-често. Това е така наречената модерна диета, богата на рафинирани продукти и захари.
С него идва и излишъкът от телесни мазнини. За някои хора по-късметлия или по-грижовният е само въпрос на имидж. Докато при другите излишното тегло достига точката, в която започва да вреди на здравето.
Следователно проблемът със здравословното отслабване е бил и продължава да бъде обект на много медицински изследвания, проведени през последните години.
Появиха се много положителни отзиви по отношение на диета, която ограничава преработените въглехидрати. А някои проучвания показват ясни ползи от приемането на кетогенна диета.
Кетогенната диета е много ефективен тип диета за отслабване и най-важното е, че това е здравословен начин за отслабване и който зачита нормалното функциониране на тялото. Но как и защо отслабваме, като ядем мазнини? Нека ги вземаме един по един.
Мазнините като източник на енергия
Кетогенната диета е диета, която консумира много мазнини. Естествени мазнини, като масло, авокадо, зехтин, тлъста риба и др. И единствените разрешени въглехидрати са тези от зеленчуци, зеленчуци и плодове. Изключва зърнени култури, нишестени зеленчуци, сладки плодове и всичко с добавена захар.
Като елиминира тези храни от диетата, глюкозата вече няма да бъде суровината, от която тялото произвежда енергията си. По този начин тялото ще се адаптира към метаболитно състояние, в което мазнините са основният източник на енергия.
При кетогенната диета тялото ще стане много добро в окисляването (изгарянето) на мазнини, както от диетата, така и от тази, съхранявана в тялото. И по този начин ще отслабнете, докато продължавате да ядете здравословни мазнини (с акцент върху здравословните).
Кетогенната диета нормализира апетита
Често причината да не можем да отслабнем е апетитът, който ни кара да ядем повече, отколкото трябва.
Мислите ли, че само преминаването през прозорец, пълен с торти, стимулира апетита ви? Това вероятно също помага, но със сигурност отнема повече. Хормоните се освобождават постоянно в тялото, което помага на мозъка ви да контролира апетита ви. Един такъв хормон е грелин и неговата роля е да стимулира апетита ви.
Обикновено грелинът се произвежда от тялото, когато смята, че е време за ядене, например ако са минали няколко часа от последното хранене. Но това се случва и когато ядете по-малко от обикновено, например когато искате да отслабнете. Ето защо много диети се провалят.
Установено е, че кето диета, за разлика от тази, която прекомерно ограничава калориите, нормализира нивата на грелин и апетита (2). Тоест няма да се изкушите да ядете повече, след като сте успели да отслабнете и загубените килограми няма да се върнат. Какво облекчение 🙂 .
Подобрява инсулиновата чувствителност
Инсулинът е хормон, произведен от панкреаса. След хранене инсулинът се освобождава в кръвния поток, където помага за разграждането на глюкозата в клетките. Веднъж попаднал в клетките, глюкозата ще бъде изразходвана за производство на енергия.
Когато ви стане навик да ядете твърде често храни с високо съдържание на въглехидрати, като хляб, тестени изделия, картофи или захар, тялото може да изпитва известни затруднения при използването на глюкоза в тях. Това се нарича инсулинова резистентност. Инсулиновата резистентност означава, че тялото вече не реагира толкова добре на действието на инсулина. По този начин е необходимо да се отделят все повече инсулин за същото количество глюкоза.
Кетогенната диета изглежда ефективен начин за понижаване на кръвната захар и подобряване на чувствителността на организма към инсулин (проучване).
Адекватен прием на протеин
Що се отнася до изгарянето на мазнини, яденето на протеин може да бъде полезно.
Кетогенната диета означава прием на достатъчно количество протеини, в допълнение към мазнините. Ако мазнините в кето диетата са основният източник на енергия за тялото и мозъка, може да се каже, че протеините играят няколко роли.
На първо място, те предпазват мускулната маса и при определени условия тя помага за нейното увеличаване. Апетитът се влияе и от консумацията на протеини, които предизвикват по-висока ситост в сравнение с други макронутриенти (мазнини и въглехидрати). Така че, като консумирате адекватно количество протеин в кето диетата, ще ядете по-малко от преди, т.е. точно колко се нуждае тялото ви и процесът на отслабване ще продължи необезпокояван.
Заключение
Кетогенната диета изглежда е ефективен начин за отслабване по здравословен начин. Неговите предимства включват факта, че не включва драстично намаляване на калориите и не изисква гладуване.
Препоръчителните мазнини и протеини идват от естествени източници и са засищащи. Те помагат за нормализиране на апетита, подобряват чувствителността към инсулин и въвеждат тялото в метаболитно състояние, при което мазнините изгарят много по-лесно.