Как да ограничите желанието си за сладко, когато сте на диета
Захарта е един от най-големите врагове на теглото и здравето. В същото време е най-обичаното от хранителните съединения. Сладкият вкус е сред предпочитанията на повечето хора, а хранителната индустрия се използва и в храни, които считаме за здравословни или диетични: зърнени храни и зърнени барове, пълнозърнест хляб, консервирани плодове, кисело мляко и списъкът продължава.
Ето защо, когато започваме диета, от желанието да бъдем здрави и във форма, е от съществено значение да намалим консумацията на захар и да обърнем внимание на скритото в различни продукти.
Проблемът, който възниква, е как можем да устоим на сладкото изкушение, особено когато спазваме диета за отслабване.
Обикновено, когато се отдадете на упоритост, сладък апетит то ще бъде успокоено само за кратко. Консумацията на прости въглехидрати, без протеини или мазнини, бързо ще задоволи глада и ще даде на тялото енергичен тласък, но скоро и желанието за сладко, и гладът се връщат със свежа сила и всеки път ще бъде по-трудно да се контролира.
И за да разберем как можем да спрем тази неконтролируема жажда, е важно да разберем защо толкова много жадуваме за захар и какви са ефектите от яденето на храни, които съдържат големи количества захар, особено рафинирана.
Защо се появява сладък глад?
Има много причини, поради които се появява жаждата за сладко. Много често това не е свързано с нуждата на тялото, а с психическа нужда, мозъкът е основният консуматор и желание на захарта.
Сладък вкус освобождава и ендорфини, които ни помагат да се успокоим и да се отпуснем, създавайки състояние на еуфория почти моментално.
Не е проблем случайната консумация на сладкиши, а напротив, препоръчва се да се лиши напълно захарта, за да не се създава неудовлетвореност и да се предотврати компулсивното хранене по време на слабост. Проблемът възниква, когато преувеличаваме, особено след като можем да го направим, без да знаем. Захарта вече е съединение, присъстващо в повечето преработени храни.
Как да ограничите желанието си за сладко, когато сте на диета
1. Поглезете се от време на време
Радикалното отношение не е здравословно във всеки аспект от живота, още по-малко в храната. Защото в крайна сметка яденето също е едно от удоволствията в живота. Така че, премахването на сладкото от вашата диета не е най-добрата идея. Да имаш здравословно отношение означава да не прекаляваш.
От време на време яжте каквото искате. Малкото глезене може да ви помогне да преодолеете периода на лишения, без да се разочаровате и да станете жертва на неконтролирано и прекомерно хранене.
Опитайте се да имате предвид едно просто правило: задайте ограничение от 150 калории. Трябва да е достатъчно, за да задоволите желанието си за сладко, без да саботирате диетата си.
2. Комбинирайте храната
Ако знаете, че не можете да се ограничите до една торта, една бисквитка и т.н., опитайте да комбинирате тези десерти със здравословна храна. Ще бъдете доволни и в същото време ще ви бъде по-лесно да задоволите дневните си калорични нужди.
Можете да опитате, например, можете да ядете гръцко кисело мляко с бадеми и настърган шоколад или мед.
3. Откажете се от захарта завинаги!
Дори и да звучи радикално, за истинските зависими от захарта това е най-сигурният начин да стоят настрана от изкушението.
Дори първите 48-72 часа да са трудни и придружени от различни симптоми на отнемане, като главоболие, умора или неразположение, животът без захар ще бъде много по-добър и по-здравословен. И след такъв студен душ, тези, които ще възобновят консумацията на сладкиши, ще могат да контролират много по-добре по отношение на честотата и количествата.
4. Яжте плодове
Опитайте се винаги да сте подготвени и да имате под ръка плодове за периода, когато сладкият апетит се върне. Ако вместо да посегнете към шоколада, ще изберете ябълка, ще се насладите на добре дошъл прием на фибри, витамини, но и естествени захари. Освен това можете да опитате да ядете ядки и лешници, семена и сушени плодове, които ще задоволят жаждата ви за сладко, създавайки трайно усещане за ситост.
5. Бъдете активни
Когато жаждата за сладко порази, най-добре е да намерите нещо, което да направите, така че умът да е зает с други дейности.
6. Качество, а не количество
Когато решите да се поддадете на сладкия апетит, изберете възможно най-добрия десерт, който ще ви задоволи както вкус, така и външен вид и да му се насладите на малки глътки, без да бързате.
Яжте малко количество сладко и компенсирайте със здравословни храни, докато не се инсталира чувството за ситост. Не забравяйте, че отнема около 20 минути, докато мозъкът получи сигнал, че стомахът е пълен и че той трябва да предаде чувството за ситост.
7. Яжте редовно и по редовно време
Когато времето между храненията е твърде дълго, огладнявате и рискувате да ядете повече, отколкото трябва, и да не правите най-мъдрия избор на храна.
Закуска на всеки 3 часа може да ви помогне да стабилизирате нивата на кръвната захар и да избегнете нерационалното хранене. Няма да напълнеете, ако ядете по-често, стига да направите правилния избор.
8. Не консумирайте изкуствени подсладители
Изкуствените подсладители може да изглеждат като идеален заместител на захарта, но проучванията показват първо, че те нямат благоприятно въздействие върху здравето и, второ, че не правят нищо друго, освен да повишават апетита ви към сладко.