Как да направите вашата имунна система голяма стъпка
Докато Covid-19 заплашва част от планетата, научният журналист Тиери Суккар публикува книга, в която подробно се посочват предпазните мерки, за да може имунната ни система да бъде най-добре подготвена за опасности и заболявания. Дори това да означава поставяне под съмнение на определени получени идеи.
Ключът към доброто здраве? Според Тиери Суккар, научен журналист и основател на едноименното издателство, което току-що е изучило около 700 проучвания, за да напише книгата, озаглавена „Нека спрем да саботираме имунитета си“, това наистина е нашата имунна система. Ключът отваря ключалката не с постоянна стимулация, а с имунитет, поставен в режим на готовност, за да може да се движи енергично в случай на реална опасност. Въпреки това, стражите на тялото, които трябва спокойно да извършват дейности по наблюдение и поддръжка, са със съвременния начин на живот и диета все по-атакувани. Необходими във фурната и в мелницата, те пропиляват онова, което представлява въоръженото крило на нашето министерство на отбраната: възпалението. И когато наистина опасен вирус премине, изтощените часови се предават. Това са плодотворните думи на Тиери Сукар, с които проведохме разговор по електронна поща, за да разберем интереса за всички от създаването на това, което бихме могли да наречем „икономика на имунитета“.
