11 страхотни причини, поради които овесеното мляко е здравословно - веганско здравословно и тънко

причини

Здравословно ли е овесеното мляко? Овесеното мляко става все по-популярно и е много здравословно. Овесеното мляко успокоява възпалението, укрепва костите и съдържа много ценни хранителни вещества. Овесеното мляко също е отлична алтернатива на кравето мляко. Всеки, който иска да отслабне и да направи нещо добро за здравето си, обича да използва овесено мляко. В тази статия ще научите защо овесеното мляко е чудесна алтернатива на кравето мляко и толкова здравословно за вас.

страхотни

Какво представлява овесеното мляко?

Овесеното мляко е напитка с вкус и консистенция, напомняща на млякото, но направена от овес. Подобно на други напитки на растителна основа, приготвени от соя, кокос или ориз, овесеното мляко е идеално за вкусни специалитети от кафе, смутита и сутрешните ви мюсли. Много бариста и здрави хора предпочитат овесеното мляко, защото е приятно меко.

Как се прави овесеното мляко?

Производството на овесено мляко е много лесно. Подробни инструкции с видео ще намерите по-късно. За овесеното мляко нормалните овесени люспи се смесват с вода и се накисват или варят в продължение на няколко часа. След това масата се пюрира и се прекарва през сито или тензух. Вече можете лесно да използвате овесеното мляко за мюсли, кафе, сосове или за готвене. Остатъците от филтъра могат да се използват повторно, подобно на кюспетата от зеленчуци и плодове.

В индустриално произведеното овесено мляко овесените зърна са частично ферментирали. Някои производители използват и отопление с ултрависока температура, за да направят продукта издръжлив. Овесеното мляко от супермаркета може да съдържа и добавки като витамини и калций под формата на водорасли. Консерванти, аромати и сгъстители също могат да бъдат намерени в млякото. Следователно - както при всички други храни - трябва да обърнете внимание на качеството и биологичното отглеждане.

Овесени млечни съставки, хранителни стойности и калории

Витамините и минералите в овесеното мляко също са впечатляващи. Така че тя също ви предоставя:

  • желязо
  • манган
  • фосфор
  • магнезий
  • много витамини от група В
  • Витамини А и Е.

По-специално, ниското съдържание на мазнини и многото въглехидрати и фибри в овесеното мляко го правят много здравословно. Това прави овесеното мляко отлична алтернатива на кравето мляко.

В това видео ще научите повече за това защо ни „липсва“ нещо без мляко и като цяло малко по-различен поглед върху кравето мляко. След видеото се отива направо към ползите за здравето от овесеното мляко.

Защо овесеното мляко е здравословно?

1. Овесеното мляко не съдържа лактоза

Овесеното мляко е чисто на растителна основа и следователно естествено без лактоза. Идеален е за всички хора с непоносимост към лактоза. Това е приблизително 75% от световното население и 15% в Германия. Непоносимостта към лактоза не е болест. Възрастните хора просто не са принудени да продължават да пият кърма и със сигурност не от друг вид. Никой друг бозайник, освен хората, все още не пие мляко в зряла възраст.

Симптомите на непоносимост към лактоза могат да бъдат драстични: от газове, коремни спазми и гадене до хронична умора, депресивно настроение, главоболие, вътрешно безпокойство, сърдечно сърце и световъртеж. Така че темата трябва да се приема много сериозно. Ако подозирате, че имате непоносимост към лактоза, трябва да си водите хранителен дневник, да вземете лекарски тест или просто да премахнете кравето мляко от вашата диета. Защо да ги ядете, когато има толкова много вкусни алтернативи?

2. Овесеното мляко не съдържа животински мазнини

Овесеното мляко е напълно без животински мазнини, които са особено богати на холестерол и наситени мастни киселини. Те образуват отлагания в кръвоносните съдове, водят до възпаление и попадат директно в мастните натрупвания. Резултатът: инфаркти, инсулти, болест на Алцхаймер, диабет и затлъстяване.

За разлика от кравето мляко, овесеното мляко е подходящо за растителна диета с ниско съдържание на мазнини. Тази форма на хранене помага да се разрушат старите отлагания и запушвания и да се предотврати появата на нови. По този начин болестите на цивилизацията могат не само да бъдат предотвратени, но дори излекувани.

Кравето мляко, дори във версията с ниско съдържание на мазнини, все още е с високо съдържание на нездравословни мазнини. Освен това количеството животински протеин в обезмасленото мляко е особено голямо. Прекалено подкислява тялото, уврежда червата, води до растеж на рак и автоимунни заболявания. Ентеробактерии, изпражнения, антибиотици и хормони на растежа също се намират в кравето мляко. Не звучи особено апетитно, нали?

3. Овесеното мляко предотвратява дефицита на желязо

По-специално жените и вегетарианците страдат от дефицит на желязо - въпреки противното на общоприетото схващане - не защото ядат твърде малко месо, а защото консумират твърде много краве мляко. Огромните количества калций, съдържащи се в кравето мляко, претоварват нашия организъм и възпрепятстват усвояването на желязото.

Помислете за това: кравето мляко е там, за да гарантира, че малко теле умножава теглото си в рамките на седмици и расте в пълноценно говедо. Това е напълно ненужно и дори вредно както за възрастни, така и за човешки (!) Бебета.

Недостигът на желязо е причина за анемия, слабост, умора, напукана кожа и възпаление. Порция овесено мляко съдържа 10% от общата ви нужда от желязо и също така съдържа калций в балансирано количество, което е много по-здравословно за нас, хората. Това попълва запасите ви от желязо и тялото ви лекува отвътре.

4. Овесеното мляко съдържа ценни фибри

Овесът е едно от най-здравословните зърнени храни наоколо. Едно от отличните му свойства е, че 40 г овесени люспи съдържат 4 г фибри. Те са направени от баланс на разтворими и неразтворими фибри, всеки от които има големи ползи за здравето. Това важи и за вкусното овесено мляко.

Многобройни изследвания показват, че диетата с високо съдържание на фибри предотвратява цивилизационните заболявания. Следователно хората, които консумират много фибри, страдат по-малко от сърдечно-съдови заболявания, диабет, автоимунни заболявания, болестта на Алцхаймер и депресивни настроения.

5. Овесеното мляко понижава холестерола

Водоразтворимите фибри в овесеното мляко са под формата на бета-глюкан, чудодейно лекарство на природата! Бета-глюканът абсорбира жлъчката в червата, която съдържа много холестерол. Холестеролът се екскретира в изпражненията и по този начин се изтегля от кръвта. Резултатът: по-малко липиди в кръвта и по-ниско ниво на холестерол. Овесените трици са особено богати на бета-глокан, тъй като са направени от ръба на овеса. 40 g овесени трици осигуряват 3 g бета-глюкан. Вие обаче се възползвате и от положителните му ефекти, когато консумирате овесено мляко.

За да се намали нивото на холестерола в дългосрочен план, препоръчително е също да се избягват напълно животински храни като месо, яйца, риба и млечни продукти. Причината е: Холестеролът се намира само в храни от животински произход. Здравословна растителна диета ви осигурява всички нужни хранителни вещества, предотвратява хронични заболявания и дори води до дългосрочно подобрение и излекуване.

6. Овесеното мляко е полезно за храносмилането

Неразтворимите фибри в овесеното мляко също имат висока здравна стойност: набъбват в червата и му придават повече обем. По този начин овесеното мляко поддържа редовното изхождане. Млякото, от друга страна - както всички продукти от животински произход - не съдържа никакви фибри и запушва червата.

Диетичните фибри служат и като пребиотик за доброкачествени чревни бактерии, които помагат за разграждането на храната. Това означава, че когато консумирате овесено мляко, тези малки супермени процъфтяват в червата ви и може да се развие здрава чревна флора.

За разлика от това, кравето мляко подкислява червата и причинява умиране на приятелски чревни бактерии. Това води до заселване на вредни бактерии и гъбички Кандида. Резултатът е раздразнително черво, сърбеж и кожни обриви. Така че, ако замените кравето мляко с овесено мляко, вие вземате просто, но гениално решение, което ще ви спести много проблеми.

7. Овесеното мляко укрепва костите

Висококачественото овесено мляко от търговията често съдържа калций и витамин D. Калцият е важен строителен материал за здрави и твърди кости. Витамин D действа като вид транспортер на калций и гарантира, че той може да се натрупва там. По този начин се компенсират съществуващите щети и костите ви стават здрави и устойчиви.

Добре известно е, че кравето мляко също съдържа много калций. В същото време обаче животинският протеин свръхкиселява организма. Калцият от костите се използва за неутрализиране на киселината. Резултатът е остеопорозата и меките, чупливи кости. Ето защо, ако искате здрави кости, трябва да замените кравето мляко с алтернативи на растителна основа като овесено мляко.

8. Овесеното мляко балансира киселинно-алкалния баланс

Но овесеното мляко може да направи още повече: Както всички растителни алтернативи на кравето мляко, то е с особено ниско съдържание на киселина и ви помага да поддържате баланса на киселинно-алкалния баланс. Това е изключително важно за целия организъм. Прекаленото подкисляване води до чупливи кости, напукана кожа, тънка коса, гъбични инфекции на Кандида и лошо храносмилане. Можете лесно да избегнете всичко това, ако постепенно включвате растителни храни като овесено мляко във вашата диета и пропускате животински продукти.

9. Овесеното мляко предотвратява образуването на камъни в жлъчката

Камъните в жлъчката са кристалоподобни отлагания в жлъчката, които се образуват, когато компонентите на жлъчката са в неравновесие и се слепват. Това може да доведе до спазми, болка, гадене и повръщане. Овесеното мляко съдържа бета-глюкан, който премахва ненужните мазнини и холестерол от тялото, предотвратявайки образуването на камъни в жлъчката. Жлъчката може да изпълнява важната си функция за храносмилането и се избягва ненужна операция.

10. Овесеното мляко укрепва имунната ви система

Здравословният хранителен състав на овесеното мляко е идеален за здрава имунна система. Бета-глюканът поддържа специални имунни клетки, които намаляват възпалението. Освен това витамините А и D помагат за предотвратяване на болестите.

Кравето мляко, от друга страна, стимулира имунната ви система с животински протеин, който е много подобен на човешкия. Вашият организъм произвежда антитела според принципа на ключалката, които след това атакуват вашите собствени клетки. Така се развиват автоимунните заболявания. Следователно за здрава имунна система е изключително важно да замените Kulmilch с растителни алтернативи като овесено мляко.

11. Овесеното мляко ви помага да отслабнете

Не само овесеното мляко е богато на здравословни витамини, минерали и макроелементи, но и не съдържа нищо, което ви прави дебели. За разлика от тях, наситените мастни киселини от животински храни веднага се отлагат по бедрата, седалището и стомаха. Така че, ако искате да избегнете грозните възглавници, трябва постепенно да преминете към растителна диета. Овесеното мляко вместо кравето мюсли или кафе е прекрасна и лесна първа стъпка.

Защо е по-добре да се прави без краве мляко

Всяка година стотици хиляди хора умират от сърдечни заболявания, диабет и рак в Германия. В допълнение към месото това се дължи предимно на кравето мляко и други млечни продукти.

От ранна възраст ни казват, че кравето мляко е здравословно. Укрепва костите и зъбите ни. Но какво е общото мнение, че кравето мляко е здравословно? Нека да разгледаме какво всъщност е в кравето мляко:

  • гной
  • лактоза
  • Изпражнения
  • холестерол
  • Антибиотици
  • Хормони на растежа
  • Наситените мазнини
  • кравешкият протеин "казеин"

Всички тези съставки са много проблематични за нас, хората. Кравето мляко не съдържа нищо полезно за здравето ни. Напротив. Тялото ви става кисело, костите ви се разграждат, получавате вътрешно възпаление, артериите ви се запушват, напълнявате и растежът на рака се увеличава.

И така, защо все още пиете краве мляко? По навик, нали? Много е трудно да се откажете от старите навици, но правилното знание ви дава тласък. Сега знаете защо овесеното мляко е здравословно, а кравето нездравословно за вас. Сега от вас зависи да вземете правилното решение и да започнете да ядете все повече растителни храни. По-лесно е, отколкото си мислите.

Направете лесно овесено мляко сами

В това видео ще научите как лесно можете да си направите овесено мляко у дома.