Как да направите (рапичен) мед кремообразен

как да направя (рапично?) мед кремообразен

от matthew pretzel на вторник, 20 май 2014 г., 11:04 ч

рапичен

Намирам се в Лотарингия, в равнината. Кошерите са в голяма овощна градина.
Събрах рейз преди 2 седмици. Бях много горд от първия си мед. и се оказва, че като вашия, това е най-добрият мед в света .
Беше много течен, малко дебел, но много течен, затова си помислих, че има много трън, глухарче и овошки.
Но за 4 дни той се втвърди неимоверно. като пролетен мед, съдържащ рапица.
Нямам нищо против масите, харесвам го и го намирам за практичен. но не е страхотен продавач.

Моите въпроси идват, не се притеснявайте.

1/Медът ми замръзна след 2 седмици (и почти внезапно за 3 дни, така че мислех, че в него има малко или никакво рапица).