Как да направим здравословни бонбони Блог Здравословно готвене Без глутен Без лактоза
Знаем, че класическите бонбони от магазина не са панацеята за деца. Обвинени в това, че ги правят хиперактивни, някои багрила са в кръста. Между оцветителите, захарта или желатина не е лесно да направите правилния избор, освен ако не направите сами здравословни сладкиши себе си, човек не е сигурен в нищо.
За мини био анекдота, първият път, когато видя бонбони на рожден ден, ни попита дали са годни за консумация. Той тества и плю веднага. Когато децата не са свикнали да ядат флуоресцентни храни, това не е естествено за тях.;)
Вече ви предложих рецептата за плодови кожи миналата година. Връщам се към темата с нова рецепта. За това ще ви е необходим малък пасатор (не непременно много мощен, нутрибуст тип смесител) и дехидратор. Не препоръчвам да го правите във фурната, защото това не е направено за това, но все пак е възможно, трябва да адаптирате времето за сушене към минималната температура на фурната.
За тези, които искат да ядат плодови кожи, но не са оборудвани за това или просто нямат време, наскоро на пазара за здравословна кухня се предлагат редица плодови кожи от Ms. Green. Плодовите кожи на г-жа Грийн са органични:)
Рецептата, която ви предлагам днес, е много проста, кисело мляко и плодове. Ще изберете кремообразно кисело мляко от гръцко кисело мляко, възможно от овце, крави или кози. Ако не консумирате млечни продукти, можете да приготвите кисели млека на растителна основа с моята рецепта или да използвате соеви кисели млека.
За плодовете, които изберете тези, които харесвате, бананът и мангото ще направят препаратите по-малко течни от другите плодове. Императивът е да има зрели плодове за придаване на вкус. Можете да добавите канела или ванилия, които дават усещане за сладък вкус, без да сте.
The пюре от маслодайни семена придава по-добра текстура, изберете нещо сладко като шам фъстък, кашу или бадем. Лично аз намирам, че сусамът (тахан) не е много подходящ за тази рецепта (лека горчивина), а лешникът или фъстъците са твърде отличителни (те поемат).