КАК ДА НАПРАВИМ САЛАТА ОТ ГЪБИ - РЕЦЕПТ ЗА ОБУЧЕНИЕ - ЖАЛОЗ
- съставки
- метод
- Хранителна информация
Както гъбите, така и зелето са пълни с калий. Калият е важен електролит, който регулира кръвното налягане и мускулната функция. Препоръчва се да се консумират поне 4,7 g калий на ден. Това е проста рецепта, която ще направи деня ви пълноценен и лесен.
съставки
- 250гр гъби, нарязани на ситно
- 1 зелено лют пипер, нарязан на ситно
- 2 чаши фино настъргано зеле
- 1 чаена лъжичка паста от джинджифил и чесън
- 2 чаени лъжички сок от лайм
- 1 чаена лъжичка соев сос
- Сол на вкус
- 2 чаени лъжички масло
метод
Загрейте олиото в тиган, добавете джинджифиловата чеснова паста и кайма.
Запържете гъбата, соевия сос, солта, лютото и цялото нещо.
Затворете тигана и оставете гъбата да се готви.
След около 5 минути отворете тигана и оставете водата да се изпари.
Добавете към това натрошено зеле и разбъркайте добре. Добавете сок от лайм или друг предпочитан дресинг.
Сервирайте веднага след приготвяне.
Хранителна информация
* Добавете приблизително 10 g мазнина на порция към 9 Kcal/g мазнина за пържене.