Как да направим кексче истинска наслада от кексче
Истинско удоволствие в кекс. Преди много стотици години само заможен човек от знатно семейство можеше да си позволи да яде тарталети. Това се дължи и на факта, че захарта се използва при производството на печени изделия, което е скъпо, но без нея е невъзможно да се запазят плодовете, добавени към тестото за дълго време.
Днес дори начинаеща домакиня ще може да поглези близките си с изпечен деликатес. Сръчните готвачи с бизнес проницателност са превърнали своето хоби в основен източник на доходи, като правят кифли, покрити с многоцветна глазура, ароматен фондан или шоколад. На сватби, рождени дни и само за приятно чаене, кексчета с различни пълнежи ще украсят празничната трапеза и ще разнообразят десерта.
Готварски книги и интернет страници предлагат стотици различни рецепти.
Дори има забавна детска рима за кекс:
Днес станах рано
За да ви изпека румен кекс.
Ще го пека с малини,
И с какао, с портокал.
Предлагаме ви традиционна кифла, двуцветна.
За да го приготвите, ще ви трябват продукти, които домакинята е винаги под ръка:
Състав:
Количество в грамове.
брашно - 380
захар - 190
Кремообразен маргарин - 190