Как да купувате органични продукти правилно

органични
Не всички продукти, предлагани в търговската мрежа като органични, са наистина биологични. Понякога името е подвеждащо и е просто маркетингов трик. Истинските органични храни имат специален сертификат, който казва, че продуктът е безопасен не само от гледна точка на производството, но и за транспортиране и съхранение.

Сертификатът трябва да отговаря на условията, определени от Европейския съюз. Контролът на производството на храни в ЕС се извършва поне веднъж годишно. Ако се установят недостатъци и несъответствия с правилата, фермерът или търговецът губи доброто си име и трябва да плати глоби.

За кого е органичната храна?

Еко продукти могат да бъдат поръчани в онлайн магазини и закупени в супермаркети. Лекарите подчертават, че храните, приготвени без консерванти, пестициди и други химикали, са по-добри от високо преработените храни. Експертите смятат, че повечето болести на цивилизацията произтичат от химикали, добавени към храната. Органичните храни се получават по такъв начин, че да съдържат много основни хранителни вещества и витамини. Естествените храни са предназначени за всички хора, независимо от възрастта или диетата.