Как да ям смокини - как да; правилно!
Пресни смокини
Те са не само медо-сладки и сочни, но преди всичко и нискокалорични и здравословни: смокини! Изсушени са здравословни сладкиши, но особено пресните смокини са пълни с ценни хранителни вещества! Но откъде идват плодовете, колко питателни са всъщност и най-вече как ядете смокини?
В допълнение към калий, калций, магнезий, фосфор и желязо, смокините също осигуряват добра порция витамини, както и храносмилателни ензими и пълнещи фибри. Нискокалоричните плодове са били популярни още в древността и сега се отглеждат основно в средиземноморския регион, Бразилия и САЩ. Можете да получите особено ароматни смокини от Гърция и Франция в тази страна до късна есен. За смокините обаче няма истински висок сезон - те се внасят целогодишно. В немската търговия ще намерите предимно черни, лилави и зелени смокини. Съществуват обаче много повече сортове смокини: известни са около 150 сорта смокини в голямо разнообразие от цветове - включително червено-кафяво, бяло и жълто. Но откъде вземете сладките плодове и как ядете смокини?
Купуване на пресни смокини: Трябва да обърнете внимание на това!
Пресните смокини са особено чувствителни, поради което не трябва да ги съхранявате твърде дълго. Най-добре е да купувате пресни смокини само ако искате да ги ядете директно. Така че сте на сигурно място. Защото смокините издържат само един ден в хладилника. По принцип при пазаруване се прилага следното: Плодовете трябва да са меки, но не кашисти, да миришат приятно и леко да отстъпят, когато внимателно се натиска.
Забележка: Ако не е нужно веднага да ядете пресни смокини и трябва да съхранявате нещо, поставете чувствителните на натиск плодове един до друг, така че да не се допират!
Как ядете смокини? - Инструкцията
Не сте сигурни как се ядат пресни смокини и затова не смеете да опитате здравословните плодове? Или вече имате няколко зрели плода в кухнята си и сега сте озадачени от въпроса: Как ядете смокини? В нашите инструкции ще разберете само в три стъпки колко бързо и лесно можете да ядете пресни смокини правилно:
- Дипломен изпит: Ако върху кожата на смокинята има леко белезникав филм, тогава плодовете са узрели за ядене. Не сте сигурни? Натиснете петата на ръката си с един пръст - така се чувства зрялата смокиня.
- Да се мият: Трябва да измиете и почистите плодовете преди консумация. По принцип можете да ядете смокини със или без кората.
- Яжте: Сега можете да ядете пресните смокини цели, да ги разрежете наполовина и да ги извадите или четвъртирате, за да премахнете кората. Малките ядки вътре са годни за консумация, особено здравословни и имат храносмилателен ефект.
Как ядете смокини? Тук можете да го разгледате по-отблизо:
Как ядете смокини? Сега изяснихме въпроса! Но какво да кажем за приготвянето на смокини? Плодовете не само имат добър вкус сами по себе си, но са особено популярни в листни или плодови салати. Те също толкова често се използват в сладки десерти или обилни топли ястия. Звучи вкусно? Какво чакаш? Между другото, ние знаем и най-добрия начин да ядем плодове от райска ябълка и нар!
Източници на изображения: iStock/Bertl123, iStock/mabe123, iStock/5second, iStock/lily_rochha