Как да използваме сирене тофу при гладуване Бързи рецепти - Диета; Хранене
Дори и да не е същото на вкус, сиренето тофу все още е с високо съдържание на протеини и може да замени сирената в дните, в които искате да постите. От гледна точка на текстурата си прилича на телемето и ако изберете асортимент от пушено сирене тофу, тогава със сигурност ще свикнете много по-лесно.
Сиренето тофу се прави от соя и можете да го използвате в много рецепти. От яхнии, къри, супи до омлети от тофу. Можете също така да приготвите шишчета от тофу или на скара или да ги приготвите за рецепти за пържене.
Ето няколко бързи рецепти, които съдържат сирене тофу като съставка:
1. Омлет от тофу
Това е постно ястие и вместо яйца и сирене ще използвате натрошено сирене тофу. Сложете супена лъжица олио в тиган и запържете натрошеното сирене с червения лук и черен пипер. Използвайте малко куркума на прах, ако искате да придадете на ястието жълто-оранжев цвят като яйчен омлет. Подправете на вкус и поръсете с прясно нарязан магданоз.
2. Пушено тофу "скара"
Можете също така да оставите филийките тофу прости, без подправки, ако ги предпочитате по този начин. След това поставете филийките в грил тиган и обърнете от едната страна на другата. Можете да ги използвате за сандвичи или с къри ориз и печени/варени зеленчуци.
3. Шишчета с тофу, гъби и тиква
Или можете да ги поставите на скара.
4. Тофу с пържени на тиган зеленчуци
Нарежете зеленчуците жулиен (с нож или резачка за зеленчуци жулиен) и ги нарисувайте в горещия тиган, в който предварително сте сложили супена лъжица олио. Добавете тофу на кубчета и разбъркайте всичко на силен огън, докато зеленчуците леко омекнат. Използвайте пресен джинджифил или прах и пушен червен пипер, за да овкусите ястието. Накрая може да се добави и соев сос за допълнителен вкус.