Как да изплакнете вода от краставица

Не е необходимо да накисвате краставицата в едра сол, за да измиете излишната си вода. Ако този метод е ефективен, има друга техника, много по-лесна и бърза. Оставяме ви да го откриете.

вода

Дегоргиране на краставица с едра сол

Краставицата е зеленчук, естествено наситен с вода, дори много вода, тъй като се състои от 96%. Което е срам за летен зеленчук, но благословия за освежаване на вкусовите ни рецептори под мощно лятно слънце. За да не разваля водата ви сосовете и дресингите, по-добре е да се отървете от нея. За това класическата техника се състои в нарязването му на филийки (или ленти) и направата му отцедете за около час в гевгир с едра сол.