Как да измием плодовете и зеленчуците, за да се отървем от пестицидите

Преди да потопите зъбите си в плодовете и зеленчуците, не забравяйте да ги почистите старателно, за да премахнете напълно праха и мръсотията, както и да се отървете, поне отчасти, от пестицидите на повърхността.

Ако не можете да следвате съветите за работна група по околна среда (EWG), за да избегнете плодовете и зеленчуците, които са най-замърсени с пестициди, тези съвети са още по-важни. Ето ги и тях:

плодовете зеленчуците

1. Измийте плодовете и зеленчуците, когато сте готови да ги ядете, а не. не много предварително. Първо измийте, след това нарежете, за да не загубите голяма част от водоразтворими хранителни вещества.

2. Използвайте a четка за твърди месни продукти (морков, ябълка, пъпеш и др.). Не позволявайте не кисне дълго (една или две минути най-много). Избършете добре след измиване. Изсушете салати и плодове с центрофуга за салата или хартиени кърпи.

3. Обикновеното измиване в студена вода премахва голяма част от остатъците от пестициди по кожата.

Чрез добавяне към водата сода за хляб (една супена лъжица на литър) или бял оцет (една част оцет и две части вода) премахваме и следите от восък.