Как да измерите част от храна, подходяща за вас на ръка
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Диета и фитнес
За тези, които искат да отслабнат или да поддържат фигурата си, има голямо значение колко голяма е порцията храна, особено след като през последните години се наблюдава увеличение на порциите, включително някои ресторанти. Например порция месо не трябва да е по-голяма от дланта.
„Ръчно измерена диета“ - така журналистите от „Дейли Мейл“ наричат балансирана диета, с порции, измерени със собствените си ръце, така че да не ядем твърде много или твърде малко. Статистиката показва, че много от нас са свикнали да ядат пет пъти препоръчителното количество храна за тях. Всъщност последните изследвания показват, че порциите храна в ресторантите например са се удвоили през последните 20 години.
Диетолозите обаче предлагат други условия за сравнение, за да не преяждат.
Кои са идеалните порции
- Част от месото не трябва да надвишава размера на дланта (без да се вземат предвид пръстите).
- Порция въглехидрати, като паста например, не трябва да бъде по-голяма от стиснат юмрук.
- Порция масло е най-много върха на пръста.
- Част от сиренето трябва да има максимум два пръста.
- Палачинката не трябва да е по-голяма от компактдиск, според американския диетолог Катлийн Зелман.
- Част от майонезата не трябва да е по-голяма от покер жетона.
- Порция шоколад не трябва да надвишава размера на кутията за зъбни конци.

„Не казвайте на никого да не яде масло. Но имайте предвид, че когато намажете филия препечен хляб с много тънък слой масло, това означава прием на 37 калории, докато дебелото покритие може да означава три пъти повече “, обяснява Мартин и Марион Ширан. Американски терапевти, автори на книгата "Mental Gastric Band".
Те също така казват, че дресингът на салата трябва да съдържа повече оцет, отколкото масло, каквото и да е то. Чаена лъжичка масло има 45 калории, докато една супена лъжица масло може да носи 135 калории. Тази допълнителна супена лъжица масло на ден може да доведе до натрупване на не повече, не по-малко от 6 килограма за една година, казват специалистите.
73% от румънските възрастни са засегнати от наднормено тегло или затлъстяване. Цифрата е потресаваща и за съжаление нараства. Причината е диета, доминирана от мазнини и захар, както и преработени храни, вече достъпни за всички, за бърза закуска, когато нямаме време за пълноценно хранене.
Сандра Аамодт, специалист по неврология и журналист, участващ в много публикации, обясни по време на TED конференция защо диетите не работят и никога няма да работят. Използвайки собствения си опит, Сандра казва на всички, защо трябва да слушаме повече какво ни казва мозъкът и защо диетата ще донесе повече вреда, отколкото полза на тялото.
Американците оцениха, оцениха и каталогизираха най-добрите, но и най-лошите диети за 2014 г. Ако на първо място са диетите, които са ефективни не само за отслабване, но и за здравето на сърцето и срещу диабета, на последните места са поставя странни опции, като палеолитен режим или сурова храна.