Как да изчислим калориите от форума за здравословно хранене
Член от 14.02.2009 г.
5 публикации (ø0/ден)
Моите филийки малина с дървени копчета си заслужават закуската.
Просто бих искал да знам как да събера калориите за парче от тези филийки.
Записвам калориите всички от опаковката a 100g, но винаги се връщайте към 1774 kcal.
Може ли това да работи или греша? .
Кой знае за това и може да ми помогне да изчисля това.
Ще бъда наистина благодарен за някои съвети.
Нещо друго. Използвам най-вече леки продукти за сместа от кисело мляко с дървесни млека.
Те са също толкова добри, колкото и пълните мазнини.
Член от 14.09.2010 г.
359 публикации (ø0.1/ден)
Член от 27 март 2005 г.
24 572 публикации (ø4,29/ден)
Член от 14.09.2010 г.
359 публикации (ø0.1/ден)
Малко не съм сигурен кой размер на порциите имате предвид точно, тъй като видях, че сте измерили и съставките в рецептата на „1 порция“. След количествата и теглото обаче това трябва да означава поне една пълна торта.
Член от 14.02.2009 г.
5 публикации (ø0/ден)
| Не толкова голям, колкото обикновено парче торта, разбира се. Те се изрязват малко по-малко. Така че в размерите 4 х 6 см приблизително. Те не са по-големи. Трябва да е достатъчно за цялото семейство и когато идват гости. Ето защо kcal биха били толкова важни за мен, защото някои имат захар и не искат да се справят без такова парче. |
| Цитат и отговори |
Член от 14.09.2010 г.
359 публикации (ø0.1/ден)
За съжаление с информацията мога да използвам само палеца си. Ако взема вашата рецепта и предположа, че сиропът е търговски сироп със захар и/или глюкозен сироп, както е, наред с други неща, При смесени напитки палецът ми е около 5200 (дори по-грубо 4800-5500) калории за тортата. Лъвският дял от това би бил сиропът с около 2100 калории и разбитата сметана с приблизително 1250 калории.
Без броя на парчетата на торта обаче дори това грубо число трудно може да бъде преобразувано разумно.
Аритметичният проблем е предимно сиропът. При сиропа броят на калориите зависи изключително много от съдържанието на захар. В резултат на това броят на калориите може да варира изключително много. Кленов сироп с ниска концентрация, напр. се справя с около една трета от калориите на литър.
Въпросът дали всичко това може да бъде подходящо за диабетици може също да зависи от тази захар от сироп.
Член от 27 декември 2005 г.
5535 публикации (ø1.01/ден)
Ако знаете колко калории имат 100 грама брашно (358 ккал), тогава трябва да екстраполирате използваното количество.
Ако сте използвали 350 грама брашно, умножете 358 ккал по 3,5. На 400 гр на 4 и т.н.
Съберете всичко, разделете на броя парчета и тогава ще знаете колко ккал. има парче торта.