3 идеи за отслабване, за да задоволите желанието си за сирене

Отслабване: 3 идеи, за да задоволите желанието си за сирене

Възможно е да продължите да ядете сирене, като същевременно запазвате формата му, като предпочитате определени продукти и изберете правилния акомпанимент. Грюер или фета в салати? Твърдото сирене по-калорично ли е от мекото сирене? Нашите отговори.

Забележка за всички почитатели на френската кухня: днес, вторник, 27 март, отбелязваме Националния ден на сиренето. Присъстваща на нашите маси в две от три хранения, тази храна все пак се отделя, когато искаме да отслабнем или да намалим нивото лош холестерол.

Има обаче решения, за да се забавлявате и да задоволите страстта си към сиренето, като същевременно обръщате внимание на линията.

Решение № 1: изберете нискокалорични сирена

Не, не всички сирена са мазни бомби. Има някои много добри, които имат нисък брой калории:
на cancoillotte (120 kcal/100 g),
на Моцарела (240 kcal/100 g),
на фета сирене (270 kcal/100 g),
на прясна коза (160 kcal/100 g),
във вашите млечни десерти като тирамису използвайте рикота (155 kcal/100g), много по-лек от маскарпонето.

В общи линии, меки сирена (които не са подложени на нагряване или пресоване по време на производството) намаляват количеството липиди с 25%.