Как да изберем правилните зърнени култури; Лотос; Устните ми са запечатани
Как да изберем правилните зърнени култури ? Често посочени като здравословна закуска или закуска, зърнените храни нахлуват в рафтовете на супермаркетите. Как се ориентирате между фалшиво светлото и наистина сладкото? Помагаме ви да виждате по-ясно и да станете убиец на зърнени култури 😉
Научете се да избирате вашите зърнени култури
Гранола, органични мюсли, зърнени култури за отслабване, семена от чиа или овесени ядки вече не знаем накъде да се обърнем, защото офертата е толкова важна. Някои марки също посочват, че консумацията на зърнени храни би им помогнала при отслабване. Е. Това не е нито абсолютна истина, нито лъжа, тъй като е посочено в малък формат „като част от подходяща диета“. Очевидно е, че ако се храните по нискокалоричен начин, със или без тези зърнени храни, така или иначе ще отслабнете. Следователно най-добрият начин да определите кой пакет да купите е да разгледате по-отблизо неговия състав. Дадохме ти ключове за декодирайте етикетите точно тук.
Сортовете зърнени култури
Нашите рафтове са пълни с тях, така че не винаги е лесно да се направи разлика. Ето категориите, които се продават:
- The мюсли (пшеница, овес, ечемик, ориз, царевица): това са люспи, придружени от сушени плодове.
- The крусли: по-хрупкав мюсли.
- The венчелистчета (царевица или пшеница): основни зърна.
- The вдишвания (ориз, царевица, пшеница): това са ефирни зърна.
- The пълнени: бухнали зърнени храни, покрити с шоколад или карамел например.
В тези категории суфлетата и пълнежите често са най-сладките, въпреки че другите категории също са, по-лесно е да се идентифицират версиите „без добавена захар“.
Печелившата композиция
Ако отделите няколко минути в пътеката, за да разчетете етикетите, ще видите, че зърнените култури често съдържат 25g захар на 100g, дори така наречените марки за отслабване! Срам, когато знаете, че те не трябва да надвишават 10g ...
Влакна
Фибрите са от съществено значение за правилното функциониране на червата, осигурява ефект на ситост и намалява гликемичния индекс, така че те трябва да представляват поне 4g на 100g, но не надвишавайте 10 g под наказание за уморяване на червата.