Как да имаме добро храносмилане; Никола Обно; Спортен диетолог диетолог

Който казва, че смилането е добро, обикновено казва добро здраве! По този начин е необходимо да се храните бавно и да дъвчете добре. Дъвченето помага да се намали храната и да се смесва добре с храносмилателните ензими в устата, стомаха ... така че последните да могат да си вършат работата правилно.

За информация, симптомите на лошо храносмилане могат да бъдат както следва:

Подуване на корема, киселинен рефлукс, гастро-езофагеален рефлукс, газове, лошо храносмилане,
Горещи вълни, нощно изпотяване, главоболие,
По-ниска енергия, повишена умора през втората част на деня,
Проблеми със съня,
Нарушение на паметта,
Поява на нови алергии, чувствителност към храни или свързани с околната среда
Различни и разнообразни инфекции на различни нива

Храносмилането е уникално

Всеки индивид е различен, така че всеки човек не изпитва еднакви храносмилателни симптоми за една и съща диета. Ето защо основните общи принципи като дъвченето и бавността не винаги са достатъчни за решаване на проблемите, които могат да се срещнат на това ниво. Всеки има своя чувствителност. Като цяло, за да се оптимизира процесът на храносмилане, е желателно да се модулира консумацията му на месо, пържени продукти, мазни, но също така и особено преработени (промишлени) ... В същото време трябва да се насърчава делът на естествените растения в сурово състояние.

Храносмилане и комбинация от храни

Освен това някои храни или комбинации от храни могат да причинят дискомфорт. Това, което се случва в стомаха, когато комбинираме храната по грешен начин, е малко като реакцията на смесване на сода за хляб (алкална) с лимонов сок (кисело) или мляко с портокалов сок, сместа се превръща и това причинява дисбаланс в храносмилателната сфера!

В допълнение, комбинирането в едно и също хранене на бързосмилаема храна (плодове) с бавно усвоима храна (хляб, месо) стимулира ферментацията в стомаха с храна, която може да застоява до 8 часа между стомаха и тънките черва. Това впоследствие води до изразходване на допълнителна енергия за смилане, което може да доведе до сънливост във фазата след хранене, т.е. след хранене.

За по-добро храносмилане е препоръчително да се следват някои предпазни принципи:

Консумирайте плодовете като лека закуска, а не в края на храненето, за да ограничите ферментацията им преди храносмилането. Изчакайте няколко часа преди десерт,
Вземете кафето или чая си без мляко. Млякото е по-трудно смилаемо, когато се комбинира с кафе, чай или шоколад,
Пийте вода извън храненето, за да не разреждате храносмилателните сокове и да не забавяте храносмилането. Също така помага да запазите апетита си по време на прием на храна. Обикновено се препоръчва да спрете да пиете 30 минути преди и да продължите 45 минути след това,
Яжте сурови храни (сурови зеленчуци, салати и др.) Преди варени храни; те могат да забавят храносмилането на суровата храна и по този начин да предизвикат ферментация и газове, храносмилателни разстройства,
Не претоварвайте стомаха през нощта ...