Как да готвя успешно ориз Femme Actuelle MAG

Богат на сложни въглехидрати, оризът може да помогне за задоволяване на енергийните ви нужди. Освен това идеално се съчетава с много ястия. Поне когато е добре сготвен ...

femme

Ориз кашав или твърде хрупкав, не винаги е лесно да го приготвите до съвършенство. Ние ви даваме всички техники, за да го приготвите успешно до съвършенство.

Как успешно да готвите ориз във вода ?

Готвенето на ориз във вода със сигурност е най-известното. Той е особено подходящ за "непобедим" ориз, като тайландски ориз например. В противен случай може да е полезно да изплакнете ориза си предварително: той го освобождава от него нишесте и предотвратява прекаленото му залепване ... Най-лесният начин да готвите във вода е да изсипете ориза си в голям обем вряща подсолена вода и да го приготвите непокрит. Всъщност точно като вашата паста ... Средно отнема около десет минути, но в действителност зависи много от вида ориз. Сега дори можете да намерите ориз "варен за 3 до 5 минути", просто следвайте препоръките на кутията.
Друг вариант: готви своя ориз креолски стил. Започнете с кипване на две лъжички вода за една порция ориз. Веднага след като водата заври, изсипете ориза и сложете капак на гърнето си. Готвенето е завършено, когато оризът ви е поел цялата вода: може да отнеме 20 до 25 минути ... Който и метод да изберете, не забравяйте да отцедите ориза си след готвене.
Бакшиш: можете да ароматизирате водата за готвене на вашия ориз например с кубче бульон, за да го направите още по-вкусно.

Как успешно да готвите ориз във фурната ?

Това далеч не е най-често срещаната техника, но възможно е да приготвите ориза си във фурната. Първо загрейте фурната си до 180 ° C, след това доведете вода до кипене (пребройте 2 порции за 1 доза ориз) в тенджера или в микровълновата печка, за да спестите време. В същото време сложете ориза си, малко масло и сол в съд за печене. Остава само да излеете врящата вода върху ориза, да покриете съда с алуминиево фолио и да печете около 25 минути ...