Хранителни показатели
КАКВО СЕ ГОРДЕМ
Френската млечна индустрия е превърнала качеството и разнообразието в своите два основни предимства. Той успя да поддържа традиционното производство, като същевременно въвежда иновации и гарантира примерна здравна сигурност.
Това ноу-хау ни позволява да предложим гама от 1500 различни млечни продукта: мляко, кисело мляко, сметана, масло, включително 1200 сирена.
Те допринасят за нашата френска културна идентичност !
И ние не сме единствените, които ги оценяваме: 40% от производството на мляко отива за износ и допринася за икономическото влияние на страната ни.
Лесни за достъп и употреба, млякото и млечните продукти формират основата на здравословна и достъпна храна. По този начин широко консумираните млечни продукти са достъпни за по-неблагополучното население, като им се гарантира хранителен принос и балансирана диета.
Потребителят вече е граждански потребител, за когото яденето е политически акт, ангажимент към социалните ценности. Млякото и млечните продукти са носители на качествени и обществени ценности. Сега тяхната консумация или имиджът им са под въпрос.
Подходът на France Terre De Lait трябва да позволи на сектора да продължи да печели доверието на потребителите във Франция, но и в международен план.
СЕКТОРЪТ ДНЕС
50% прием на калций от диетата на французите идват от млечни продукти, далеч пред останалите храни.