Как да готвя шарлота от картофи, пиле и пармезан - шарлота от 1001 ХРАНА

Шарлота от картофи с пиле и пармезан

Картофите Шарлот са много удобно и вкусно ястие; могат да се съхраняват в хладилника няколко дни, като се приготвят предварително, ако изведнъж не ви стигне времето за приготвяне на вечеря. Вкусна пилешка баница с бял сос и деликатно, невероятно вкусно пюре от сирене с необичайно деликатна структура ще зарадва семейството ви. Шарлота отвътре е сочна и вкусна, питателна и лесна за приготвяне. Картофена шарлота с пиле и сирене е идеална за обяд или вечеря, можете лесно да я загреете в микровълновата фурна, можете също да вземете картофена шарлота със себе си, за да работите за обяд.

За да направите картофена шарлотка с пиле и пармезан, ще ви трябва:

картофи - 500гр
масло - 25 g
мляко - 100 мл
сирене чедър - 50гр
Сирене пармезан - 15гр
праз - 1 бр.
шалот - 2 броя.
пилешки бульон - 300 мл
сметана - 100 мл
варено пилешко месо - 300гр
замразен зелен грах - 75гр
ситно нарязан магданоз - 1 супена лъжица

---