Как да готвя и г; кортика тортата

Състав и материал:

- Голяма холандска фурна, пълна със студена вода на три четвърти.
- Едра сол, мащерка, дафинов лист.
- Рак с тегло добър килограм или повече.
На вкус с добър елзаски бял.

Споделете тази статия с приятелите си:

Коментари

Ще ви хареса също

Онлайн/виртуално събитие

кортика

Месец на отворените врати на UHA 2021

Университет на Haute Alsace (UHA) - Мюлуз

Събота 16.01.21 - съб. 13.02.21

Фестивал на Momix 2021

I. 28.01.21 - Нед. 2/7/21

Galette des rois, известен като франгипан

Рецепта за тарте фламбе: Flammekueche

Kugelhopf, икона на Елзас

Сезонни и местни зеленчуци

В същия раздел

Ето една класика на празничната репа: миди. с много елзаски обрат, неговият кремообразен сос Пино Блан. Най-деликатният пасаж? Без съмнение изборът на Saint-Jacques. Най-доброто решение? Купете ги пресни от вашата риба, в черупката им. И все още предпочитате замразени ядки пред тези [...]