Как да готвя целина - Рецепти 2020
Целина - склад за витамини. Съдържа много малко калории (около 8 ккал на 100 г продукт), предлага се целогодишно и е евтино. Идеален продукт не само за диета, но и за ежедневна употреба, когато искате да го приготвите внимателно.
Зелените целина могат да се използват във всички зеленчукови салати - те им придават уникален пикантен вкус.
Салати от целина
Стръковете от целина могат да се ядат просто така (те се хрущят много апетитно!). Освен това те перфектно показват вкусовите характеристики в комбинация с различни продукти.
1. Ябълка + целина + лимонов сок
Много лека и вкусна салата. Нарежете на ситно ябълката и целината, подправете с лимонов сок.
Ако желаете, напълнете сместа с кефир - ще получите вкусна супа от плодове и зеленчуци.
2. Извара + целина.
Необичайна, но много вкусна комбинация. Добавете нарязаните стръкове целина към изварата. Такова ястие може да се яде за обяд, без това да повлияе на фигурата.
3. Целина + краставица + български пипер + неподсладено кисело мляко.
Страхотна зеленчукова салата. Много лека и красива. Не пропускайте да ви развеселите!
3. Целина + пиле + домати + неподсладено кисело мляко.
Супа от целина от целина
Целината се използва в известната бонска супа. Но можете да поръсите всички зеленчукови супи със стръкове целина няколко минути преди приготвяне - това ще даде определен вкус и стъблата няма да имат време да се готвят, докато омекнат.
Сок от сламена целина
Целина + ябълка и целина + краставица са чудесен микс от сокови смеси.
Свежа и ободряваща напитка ви дава сила за целия ден и обогатява организма с витамини.