Как да готвя борш (коментари на страница 7)
Боршът е супа с цвекло и ако някой научи как да готви борш без цвекло, тогава той много греши. Не му вярвайте.
Забележете също: „борш“ се пише без мек знак в края, тъй като е съществително от мъжки род (борш, ключ, блато). Мекият знак в края след съскането е съществително от женски род (сила, нощ, мишка). Сега да се върнем към нашия борш и тяхната подготовка.
Съставки за приготвяне на борш
Има три основни вида борш:
А борш без цвекло, повтарям, не се случва. Прочетете напълно "
Хареса ли ви? Споделете в социалните мрежи или поставете знак плюс!
Също така препоръчвам:
Живейте и се научете: Живея в Украйна и цял живот ям борш и не само ям, но го готвя добре, но не попаднах на такива рецепти, които сте донесли. Трябва да опитаме - няма граница за съвършенство.
Странно е. И ми се стори, че това е най-често срещаният типичен борш без камбани и свирки. Основа.
Принцеса, bardzo за рецептите. Въпреки че приготвянето на вкусен борш е подобно на изкуство, все пак не е толкова трудно да се приготви. Най-важното според мен е, че боршът е не само вкусен (например наистина го харесвам с подчертан сладникав вкус), но и червен. Червеният борш трябва да е червен, зелено - зелен и т. Н. Като цяло, ако смятаме, че готвенето е такова, то трябва да се сервира естетически. По същество готвенето и естетиката са неразделни.
Необходима е естетика, но тя не бива да затрупва всичко останало: ядливост и достъпност в подготовка.
Например, готвя борш със зеле и картофи, но първо ще сваря месото, за предпочитане харесвам свински ребра, можете с боб, а след това ще добавя лъжица заквасена сметана в чинията о, ням ням
С месо или ребра боршът вече няма да е постно. Но ако няма пост, пуркуа няма да е па.
Така че честно казано не мога да разбера тези хора, които цапат супи със заквасена сметана. Не знам, за мен изглежда някак неестетично или нещо подобно, диво и апетитът веднага намалява. И всеки път, когато посещавам родителите си, майка ми забравя за това и през цялото време се опитва да сложи лъжица или две от тази шибана заквасена сметана в чинията ми. Не, не съм противник на този млечен продукт, обичам да пия по една чаша или две (веднъж обаче ядях по една опаковка заквасена сметана всеки ден в продължение на една седмица и избягах - преметанизиран) Но в супата - нито едното, нито другото!